Gut Oggau Atanasius 2023
33.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Maceration i 2 dagar och spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ekfat. Lagrat i 11 månader på ekfat på 1 000 och 1 500 liter. Flaskad utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Gut Oggau Atanasius är en autentisk och spännande representation av vinregionen Burgenland. Vinet kommer från vingårdar med en genomsnittsålder på 35 år och återspeglar den rika traditionen och den särpräglade karaktären hos det område som det kommer från. De sorter som används vid framställningen är Zweigelt och Blaunfrankisch på en vingård där grus- och kalkstensjordar dominerar.
Atanasius, liksom andra viner från vingården, bär ett namn som återspeglar en personlighet eller karaktär. Atanasius beskrivs som självsäker, energisk och direkt, med starka rötter i grus- och kalkstensjorden i sitt hemland. Detta vin, liksom andra från Gut Oggau, är en representation av vingårdens filosofi och inställning till vinframställning: att skapa viner som är autentiska, uttrycksfulla och fulla av karaktär.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och avstjälkas innan de fermenteras med inhemsk jäst. Denna process äger rum i begagnade 500- och 1 200-liters ekfat, där musten förblir i kontakt med skalen i cirka tre veckor. Efter denna fas lagras vinet på samma fat i cirka 12 månader, utan batonnage. Slutligen tappas det på flaska utan fining, filtrering eller tillsats av svavel, vilket bevarar dess renaste och mest naturliga essens.
Smak
Gut Oggau Atanasius utmanar de traditionella förväntningarna på naturvin. Dess profil är djärv och överraskande, med rökiga och steniga toner som påminner om Syrah. Det är ett kolsyrat vin med kvarvarande brus som bjuder på fräscha och livfulla aromer av jordgubbar. Men det som verkligen utmärker detta vin är dess distinkta, jordiga karaktär. Den djärvt funkiga doften påminner om lukten av kogödsel som används som gödsel. I munnen är det som att bita i en bit mineralrik jord. Detta vin är inte bara en upplevelse för gommen, utan inbjuder också vinälskare att knyta an till jorden och naturen på ett unikt och djupgående sätt.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
VAT inkluderat |