Gut Oggau Atanasius 2023
£27,81 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Gut Oggau
Österreichischer Weinland
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Verfügbar in 4 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Mazeration für 2 Tage und spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. 11 Monate lang in 1.000- und 1.500-Liter-Eichenfässern gereift. Abgefüllt ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
Gut Oggau Atanasius ist ein authentischer und spannender Vertreter der burgenländischen Weinregion. Dieser Wein wird aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren gekeltert und spiegelt die reiche Tradition und den unverwechselbaren Charakter des Landes, aus dem er stammt, wider. Für seine Herstellung werden die Rebsorten Zweigelt und Blaunfrankisch in einem Weinberg verwendet, in dem Schotter- und Kalksteinböden vorherrschen.
Atanasius trägt wie die anderen Weine des Weinguts einen Namen, der eine Persönlichkeit oder einen Charakter widerspiegelt. Atanasius wird als selbstbewusst, energisch und direkt beschrieben, mit starken Wurzeln in den Schotter- und Kalkböden seiner Heimat. Wie die anderen Weine von Gut Oggau verkörpert auch dieser Wein die Philosophie und den Ansatz des Weinguts, authentische, ausdrucksstarke und charaktervolle Weine zu erzeugen.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und vor der Gärung mit einheimischen Hefen entrappt. Dieser Prozess findet in gebrauchten 500- und 1.200-Liter-Eichenfässern statt, in denen der Most etwa drei Wochen lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Nach dieser Phase wird der Wein etwa 12 Monate lang ohne Batonnage in denselben Fässern ausgebaut. Schließlich wird er ohne Schönung, Filterung oder Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt, so dass seine reinste und natürlichste Essenz erhalten bleibt.
Probieren Sie
Gut Oggau Atanasius widersetzt sich den traditionellen Erwartungen an einen natürlichen Wein. Sein Profil ist kühn und überraschend, mit rauchigen und steinigen Noten, die an Syrah erinnern. Es handelt sich um einen kohlensäurehaltigen Wein, der ein Restsprudeln beibehält und frische und lebendige Aromen von Erdbeeren bietet. Was diesen Wein jedoch wirklich auszeichnet, ist sein ausgeprägter, erdiger Charakter. Sein kräftiges , funkiges Aroma erinnert an den Geruch von Kuhmist, der als Dünger verwendet wird. Im Mund ist es, als würde man in ein Stück mineralhaltige Erde beißen. Dieser Wein ist nicht nur ein Erlebnis für den Gaumen, sondern lädt den Weinliebhaber auch dazu ein, sich mit der Erde und der Natur auf eine einzigartige und tiefgründige Weise zu verbinden.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab £252,44* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,51 | £0,00 (-£8,51) |
| 7-12 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 13-18 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 19-24 | £17,03 | £0,00 (-£17,03) |
| 25-30 | £20,49 | £0,00 (-£20,49) |
| 31-36 | £25,24 | £0,00 (-£25,24) |
| 37-42 | £29,44 | £0,00 (-£29,44) |
| 43-48 | £31,32 | £0,00 (-£31,32) |
| 49-54 | £37,31 | £0,00 (-£37,31) |
| 55-60 | £39,19 | £0,00 (-£39,19) |
| inklusive MwSt | ||
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