Gregory Pérez Estaldiña 2022
42.62₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den officiella versionen i Bierzo nu är att Estaladiña och PanyCarne är samma sort, skiljer sig från Merenzao och Bastardo som är Trousseau, men de är alla relaterade. Estaladiña har mycket mer färg än Merenzao och har också hög syra, vilket jag kan se i 2022 Estaladiña. Det är ett seriöst och stramt vin med låg alkohol (13 ) för ett varmt år, mycket bra syra och några kryddiga, örtartade och peppriga toner lite à la Cabernet Franc, en mer atlantisk profil med kallt klimat och finkorniga tanniner. Det mognade i betongägg i 10 månader. Jag älskar denna profil av stramhet. 1.200 flaskor producerade. Det buteljerades i juli 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat i 10 månader på 500 liters franska ekfat.
Beskrivning
Gregory Pérez Estaldiña är ett crianza-rött vin som produceras av Bodegas y Viñedos Mengoba av den berömda vinmakaren Gregory Pérez i Carracedelo, Bierzo, utan ursprungsbeteckning.
Det här vinet är gjort på druvsorten Estaldiña från en enda tomt med samma namn.
Vingården ligger i Cacabelos, på lerjordar med småsten och på en höjd av 540 meter över havet.
Estaladiña är namnet på en något mörkare biotyp av Trousseau i Bierzo-området. Denna ljusröda druva är också känd som Panycarne, Bastardo eller Merenzao.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand med druvsortering. Vid ankomsten till vingården krossas en del av druvorna utan att de avskalas. Jäsningen sker i en 1000-liters tank i rostfritt stål och vinet lagras i 10 månader på 500-liters fat av fransk ek. Den tappas på flaska efter klaring.
Smaka på
Mengoba Estaladiña är ett robust, uttrycksfullt och välsmakande rött vin. Det är mycket lätt att dricka, trevligt och medelfylligt med god fräschör. Smakerna är rena och utan ekdoften. Den har utmärkta tanniner och syra som ett resultat av sortens egenskaper.
Ett elegant, läckert och ojämförligt vin.
Gregory Pérez Estaldiña är ett vin som visar alla de goda egenskaperna hos denna återvunna druvsort. Det är ett uttryck för den delikata vinframställningsprocessen som resulterar i ett vin som nästan inte existerar i Bierzo, eller någon annanstans, en sällsynthet!
Det här vinet är perfekt att njuta av vid romantiska middagar och för att ackompanjera risrätter med kött.
Och du, har du redan provat detta utsökta och förnämliga vin? Berätta om dina erfarenheter!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
