Ganevat Les Chamois du Paradis 2019
98.65₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Jean François Ganevat
Côtes du Jura
Robert Parker's Vinförespråkare
Det ännu ej buteljerade ouillé Chardonnay 2019 Les Chamois du Paradis kommer från en vingård planterad 1963 på Bajocien-jordar och bör buteljeras efter fyra år i påfyllda demi-muids. Den har en mycket bra syra, imponerande för ett varmt år som 2019, och en uttrycksfull doft med lite persikotoner, som framstår som livlig och kryddig.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i 500 liters tankar i form av en trunkerad kon. Lagras under minst 2 år i demi-muids av fransk ek (600 liter) med regelbundna påfyllningar. Flaskan är ofiltrerad, oklarerad och utan tillsatta sulfiter.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
VAT inkluderat |