Ganevat Côtes du Jura Les Chalasses Marnes Bleues 2016
89.24₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Jean François Ganevat
Côtes du Jura
Robert Parker's Vinförespråkare
För att bevisa att Les Vignes de Mon Père är ett helt annat vin - från början till slut - än 2016 Les Chalasses Marnes Bleues hällde Ganevat upp båda. Och för första gången kunde jag smaka Vignes de Mon Père och Marnes Bleues sida vid sida från samma (unga) årgång och se att vinerna verkligen är olika! Jag var förbryllad, glad och förvånad till lika delar. Hur som helst är detta min favorit bland de toppade Savagnin-vinen (om man bortser från Les Vignes de Mon Père, alltså!), och det kommer från vinstockar som planterades 1930 på blå marmorjordar, som är namnet på vinet. Jag hatar att säga att det kändes lite rustikt bredvid Mon Père från samma årgång, som hade en utomjordisk finess och distraherade mig lite från denna fantastiska version av Marnes Bleues. Detta har den elektriska smaken från 2013 och 2014, helt annorlunda än 2015, och det är fortfarande ungt och outvecklat men med fantastiskt djup och balans för att göra en fantastisk årgång av detta vin, kanske den bästa hittills.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i 500 liters tankar i form av en trunkerad kon. Lagras under minst 2 år i demi-muids av fransk ek (500 liter) med regelbunden påfyllning. Flaskan är ofiltrerad, oklarerad och utan tillsatta sulfiter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.53₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.53₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.60₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.05₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.49₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
