Domaine De La Pinte Arbois Cuvée d'Automne
£27.12 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 4 år under florslöja på franska ekfat och foudres.
Beskrivning
Domaine de la Pinte är en vingård i Jura-regionen i Frankrike som specialiserar sig på produktion av ekologiska och biodynamiska viner. Cuvée d'Automne är en av vingårdens mest kända etiketter och görs på Savagnin- och Chardonnay-druvor, en druvsort som är inhemsk i regionen.
Vintillverkning
Det här vinet tillverkas enligt den traditionella metoden för framställning av vitt vin. Vid ankomsten till vingården pressas druvorna och musten renas genom dekantering, vilket gör att jäsningen kan ske på ett rent sätt.
Vinet jäser sedan med inhemska jästsvampar i temperaturkontrollerade kar. Den genomgår sedan malolaktisk jäsning. Slutligen lagras vinet i 4 år på fat eller foudres.
Endast en del av Savagnin lagras under en jästslöja, så kallad biologisk lagring, resten lagras på traditionellt sätt på fat, så kallad oxidativ lagring.
Smak
Arbois La Cuvee d'Automne är ett vitt vin med en aromatisk komplexitet som koncentrerar sig på färska, torkade och kanderade frukter. Smaken är silkeslen och utvecklas med god balans. I slutet är det lite syrligt vilket gör det friskt och mycket trevligt.
Ett komplext vin som speglar den typiska och unika karaktären hos vingården Domaine de la Pinte.
Vinet Arbois Cuvee d'Automne är ett biodynamiskt, komplext och balanserat vitt vin, vilket gör det till ett perfekt val för att ackompanjera kryddiga rätter, ris och vit fisk.
Eftersom det är ett ekologiskt vin produceras det dessutom på ett miljövänligt sätt, vilket gör det till ett hållbart alternativ för vinälskare.
Och du, har du redan provat detta vin? Berätta om din erfarenhet och till vilken maträtt du har smakat det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £425.02Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £425.02 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.13 | £9.56 (-£9.56) |
| 7-12 | £22.87 | £11.43 (-£11.43) |
| 13-18 | £29.33 | £14.66 (-£14.66) |
| 19-24 | £37.83 | £18.91 (-£18.91) |
| 25-30 | £48.28 | £24.14 (-£24.14) |
| 31-36 | £56.53 | £28.26 (-£28.26) |
| 37-42 | £69.70 | £34.85 (-£34.85) |
| 43-48 | £74.46 | £37.23 (-£37.23) |
| 49-54 | £82.03 | £41.01 (-£41.01) |
| 55-60 | £97.75 | £48.88 (-£48.88) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Domaine De La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023
£24.41
£23.31/ud (-4%)
Domaine De La Pinte Arbois Poulsard de l'Ami Karl 2022
£28.44
£27.14/ud (-5%)
Domaine De La Pinte Arbois Vin Jaune 2016 - 62 cl.
£73.00
£69.48/ud (-5%)
