Dhondt Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2020
114.03₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
NV Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cramant (2020) degorgerades i år med mindre än ett gram per liter dosering. Det uppvisar aromer av päron, apelsinskal, rostade hasselnötter och torkade vita blommor, är medelstort till fylligt, rikligt och köttigt, med en sömlös, omslutande profil och en lång, salt finish. Det är ytterligare ett lysande vin från Adrien Dhondt.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Direktpressning, spontan alkoholjäsning med inhemsk jäst och lagring på jästfällningen i 9 månader i franska ekfat. Andra jäsning på flaska (30% reservvin) med en lagringstid på minst 24 månader och en dosage på 2 g/l (Extra Brut).
Beskrivning
Dhondt Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut är en champagne som representerar kvintessensen av elegans och komplexitet. Detta vin, som är gjort på 100% Chardonnay, kommer från gamla vinstockar som är över 55 år gamla och ligger i Cramant, en Grand Cru-klassificerad by i den prestigefyllda regionen Côte des Blancs. Blandningen består av 70% årgångsvin och 30% evigt reservvin sedan 1986. Vinifieringen sker på fat och vinet har en dosage på 2 g/l, vilket understryker dess Extra Brut-profil.
Vinframställning
Tillverkningen av denna champagne är ett exempel på precision och omsorg. Flaskjäsning, en traditionell teknik inom champagnetillverkning, bidrar till dess komplexitet och djup. Med en alkoholhalt på 12,5% är denna champagne ett bevis på Dhondt-Grellet-vingårdens engagemang för kvalitet och terroiruttryck.
Smak
Smaken av Dhondt Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut är en symfoni av nyanser och texturer. Det kännetecknas av sitt djup och sin koncentration och erbjuder en smakupplevelse som balanserar kraft och elegans. Aromer av krispig gul frukt och plommon blandas med toner av nybakat bröd, mandelmassa och vita blommor, vilket skapar en bouquet som inbjuder dig att fortsätta dricka. I gommen är det en fyllig, riklig och dämpad champagne som kombinerar textur, generösa syror och en kalkig struktur. Avslutningen är lång och mineralisk och sätter punkt för en exceptionell smakupplevelse.
Den här champagnen är ett tydligt exempel på hur omsorg om detaljer och respekt för terroir kan resultera i en dryck av extraordinär kvalitet och karaktär. Kombinationen av druvor från gamla vingårdar, noggrann vinifiering och omsorgsfull lagring gör Dhondt Grellet Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut till ett utsökt val för champagnekännare.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.79₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.79₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.28₣ | 10.64₣ (-10.64₣) |
| 7-12 | 25.44₣ | 12.72₣ (-12.72₣) |
| 13-18 | 32.62₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.08₣ | 21.04₣ (-21.04₣) |
| 25-30 | 53.71₣ | 26.85₣ (-26.85₣) |
| 31-36 | 62.88₣ | 31.44₣ (-31.44₣) |
| 37-42 | 77.54₣ | 38.77₣ (-38.77₣) |
| 43-48 | 82.83₣ | 41.42₣ (-41.42₣) |
| 49-54 | 91.25₣ | 45.62₣ (-45.62₣) |
| 55-60 | 108.74₣ | 54.37₣ (-54.37₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
