Derain Bourgogne Blanc 2020
£26.33 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar.
Beskrivning
Det vita vinet Derain Bourgogne Blanc produceras utan lagringsprocess. Man tror vanligtvis att vita viner av denna typ är unga årgångsviner som produceras för omedelbar konsumtion och att de är av sämre kvalitet än andra typer av viner, men det räcker med att smaka på dem för att veta att inget är längre från sanningen.
Det finns olika sorter som Albariño, Riesling och Verdejo som på grund av sin fräscha och varierade stil uppskattar att inte åldras för att behålla sin renhet.
Denna Bourgogne Blanc, som få känner till, kommer från unga Chardonnay-vinstockar och lite Pinot Blanc i byn Sint Aubin. Den är mycket fyllig, men mer raffinerad än sin bror La Combe.
Vinframställning
Vinframställningsprocessen ger detta vin en unik smak som skiljer det från andra unga viner. Den alkoholiska jäsningen sker spontant med naturlig jäst.
Detbiodynamiska systemet används för detta vin, vilket stimulerar järnbruna och krossade jordar. Vinet framställs med ett minimum av kemiska tillsatser.
Smaka på
Detta utsökta vin har en doft av blommor och färska frukter samt ett mineralvin med inslag av vilda örter. I munnen är den frisk, dynamisk, fyllig och mycket elegant.
Ett underskattat vin
Trots att det är ett vin i den unga kategorin har det elektrifierande aromer och unika smaker som gör att du kan uppleva andra känslor än crianza-vinerna, med många fördelar som gör att det kan konkurrera med de större vinerna.
Det är ett perfekt komplement till olika rätter som pasta, skaldjur och fisk, och ger en kombination av smaker med unika känslor.
Ta reda på varför vi anser att det är ett underskattat vin och låt oss veta om du tycker detsamma.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £427.86Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £427.86 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.25 | £9.63 (-£9.63) |
| 7-12 | £23.02 | £11.51 (-£11.51) |
| 13-18 | £29.52 | £14.76 (-£14.76) |
| 19-24 | £38.08 | £19.04 (-£19.04) |
| 25-30 | £48.60 | £24.30 (-£24.30) |
| 31-36 | £56.90 | £28.45 (-£28.45) |
| 37-42 | £70.17 | £35.08 (-£35.08) |
| 43-48 | £74.96 | £37.48 (-£37.48) |
| 49-54 | £82.58 | £41.29 (-£41.29) |
| 55-60 | £98.41 | £49.20 (-£49.20) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
