Delamotte Brut Rosé
88.28₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Delamotte NV Brut Rosé, som framställs med den traditionella saignée-metoden och en samjäst blandning av 80 Pinot Noir och 20 Chardonnay, har en vackert intensiv mörk laxfärg som följs av en djup och vinös doft med delikata aromer av röda frukter, en subtil touch av brioche, stor elegans och subtil friskhet. Denna rosé är fyllig och rund men ändå torr och komplex i gommen. Den är tät och fyllig i munnen men mycket elegant och raffinerad och består av frukt från fantastiska terroirer som Bouzy, Ambonnay och Tours-sur-Marne (för Pinot) och Mesnil-sur-Oger (för Chardonnay). Eftersmaken är ren och frisk och avslöjar delikat röd frukt i kombination med en tydlig och balanserad struktur. Med tre eller fyra års lagring på jästfällningen är detta en utmärkt rosé, som jag provade från L23DDN29617 i november 2018.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Minst 35 månaders lagring på flaska.
Beskrivning
Delamotte Brut Rosé är en champagne där husets favoritchardonnayer från Le Mesnil-sur-Oger, Avize och Oger har blandats med utmärkta pinot noir från Ambonnay, Bouzy och Tours-sur-Marne. Denna kombination av stora årgångar förstärker elegansen och det aromatiska djupet i Delamotte Rosé, vilket resulterar i ett komplext och subtilt rosévin. Konsten att blanda är avgörande, med en balans centrerad kring 12% Pinot Noir som vinifieras i rött.
Vinframställning
Delamotte Rosé lagras 24 månader på jästfällningen innan det degorgeras, med en sockerhalt på 8 gram per liter för att bevara dess fräschör. Vinet består av 88% Chardonnay och 12% Pinot Noir.
Smak
Delamotte Rosé är ett komplext, elegant och strukturerat vin med laxfärg och kopparfärgade nyanser. I doften hittar vi aromer av sommarfrukter som hallon, smultron och persikor från vingården, med kryddiga och rökiga inslag. I gommen visar sig dessa subtila aromer både i fruktens rundhet och i mineraliska och uppfriskande toner, åtföljda av en fin, osmaklig bubbla.
Detta raffinerade vin kan serveras till gravad lax eller ekollonskinkan, och på sommaren passar det perfekt till röda fruktsoppor eller en jordgubbscharlotte.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
