Comando G Rozas 2023
45.59₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Rozas village från Rozas de Puerto Real kommer från olika vingårdar (fem) på totalt fem hektar på granitjordar på en genomsnittlig höjd av 900 meter. Det är saftigt och har toner av granatäpple och jordgubbar och den pulverformiga strukturen som liknar krita. Det är rent och välsmakande. 11.298 flaskor producerade. Det buteljerades i augusti 2024. Det kommer också att finnas en 1er Cru (ett urval av de två bästa vingårdarna) 2023 som jag borde smaka nästa år.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 10 månader på franska ekfat. Tappas på flaska utan klarning och utan filter.
Beskrivning
Comando G Rozas är ett 100% Garnacha-vin, framställt av gamla vinstockar som är över 90 år gamla och som ligger i Sierra de Gredos. Dessa vinstockar ligger på en höjd av 900 meter över havet, i granitiska jordar som ger en markant mineralitet till vinet. Vinodlingsprojektet leds av Fernando García och Daniel Gómez Jiménez Landi, som har utvecklat ett biodynamiskt jordbruk med minimala ingrepp i syfte att framhäva terroirens äkthet.
Vingårdarna ligger i små tomter med huvudsakligen granitiska jordar, vilket ger en karakteristisk mineralitet och gynnar utmärkt dränering, perfekt för att odla Garnacha under dessa förhållanden. Höjden och läget i Sierra de Gredos ger ett svalare klimat, trots värmen i området, vilket leder till viner med friskhet och god naturlig syra.
Vinframställning
Vinframställningen sker på ett traditionellt sätt. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, enligt miljövänliga metoder. Jäsningen sker spontant med hjälp av inhemska jästsvampar, vilket förstärker vinets unika karaktär och dess koppling till terroiren. Macerationen är mild och undviker överdrivna extraktioner för att bevara den aromatiska och eleganta profilen hos Garnacha.
Lagringen sker under 10 månader i en kombination av stora träfat och betongtankar. Dessa kärl tillåter kontrollerad mikrosyresättning, vilket bidrar till utvecklingen av fina tanniner och integrering av smaker, utan att förlora fruktens friskhet. Vinet tappas på flaska utan finning eller filtrering, vilket säkerställer att det behåller sin äkthet och komplexitet.
Smak
Comando G Rozas utmärker sig för sin friskhet och elegans i munnen. Aromer av färska röda frukter som hallon och jordgubbar är närvarande från första stund, tillsammans med subtila citrusinslag som framkallar apelsinskal. I gommen har det en livlig syra som ger det flyt och upprätthåller sin fräscha struktur, medan fina tanniner ger kropp och en silkeslen känsla. Mineralprofilen, som är typisk för granitiska jordar, är uppenbar och kulminerar i en långvarig, minnesvärd finish.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
