Comando G El Tamboril 2023
221.69₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 El Tamboril Tinto visade sig vara mycket slutet och stramt när det hälldes upp, men det visade sig vara en superelegant version av denna vingård. Det har den kalla karaktären från Navatalgordo med mycket fina tanniner i år. Det mognade i en större foudre, och volymen kommer att växa igen 2025, eftersom de har ökat den yta de äger där. Vinet har en otrolig spänning och renhet, utan något fett; allt handlar om balans, elegans och nyans. Det har Navatalgordo-identiteten med mer finess. Det är lättillgängligt men bör dra nytta av ytterligare ett par år i flaskan. 1 779 flaskor och 50 magnum producerade. Det buteljerades i april 2025.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring på jästfällningen i 12 månader i franska ekfat.
Beskrivning
El Tamboril är ett exceptionellt rött vin som kommer från Sierra de Gredos, nära Madrid. Detta vin är resultatet av Daniel Landis och Fernando Garcias ansträngningar och passion, som 2008 startade projektet Comando G. El Tamboril Tinto är ett tydligt exempel på hur Garnacha-sorten, som traditionellt anses vara en arbetsdruva, kan förvandlas till ett vin med elegans och finess.
Vinframställning
El Tamboril görs uteslutande på Garnacha och kommer från vingårdar som är över 70 år gamla och ligger på sandig granitjord på 1230 meters höjd. Dessa vingårdar odlas på ett hållbart sätt och håller på att ställas om till ekologisk odling. Kombinationen av hög höjd, lättdränerade jordar och ett måttligt fuktigt mikroklimat ger en lång växtsäsong, vilket bidrar till vinets exceptionella kvalitet.
Skörden sker för hand och jäsningen sker med naturlig jäst i franska ekfat, följt av en mild maceration under 65 dagar. Vinet lagras sedan i 14 månader i ett 10HL-fat av fransk ek. Denna noggranna vinframställnings- och lagringsprocess framhäver Garnachas unika egenskaper och terroiren i Sierra de Gredos.
Smak
El Tamboril är en återspegling av sin unika terroir och sina skapares skicklighet. I doften är den lite reserverad, med bara en antydan till medicinska aromer och mogna jordgubbar. I gommen kännetecknas den av en frisk syra, fasta, torra tanniner och måttlig koncentration, tillsammans med en kalkhaltig mineralitet. Den har en måttlig längd med salta smaker.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 463.10₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 463.10₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.84₣ | 10.42₣ (-10.42₣) |
| 7-12 | 24.91₣ | 12.46₣ (-12.46₣) |
| 13-18 | 31.95₣ | 15.98₣ (-15.98₣) |
| 19-24 | 41.22₣ | 20.61₣ (-20.61₣) |
| 25-30 | 52.61₣ | 26.30₣ (-26.30₣) |
| 31-36 | 61.59₣ | 30.80₣ (-30.80₣) |
| 37-42 | 75.95₣ | 37.97₣ (-37.97₣) |
| 43-48 | 81.14₣ | 40.57₣ (-40.57₣) |
| 49-54 | 89.38₣ | 44.69₣ (-44.69₣) |
| 55-60 | 106.51₣ | 53.26₣ (-53.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
