Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,555.47 SEK

Château d'Armailhac 2023

712.16 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

678.20 SEK/ud (-5%)

Château Mouton Rothschild
Pauillac

Tillgänglig om 4 dagar

Parker Poäng: 93
Peñin Poäng:  

712.16 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

678.20 SEK/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

Aromer av söta björnbär, hallon, cederträ och kryddor introducerar 2023 d'Armailhac, ett medelstort till fylligt, köttigt och smidigt vin med en omslutande kärna av frukt, söta strukturerande tanniner och en försiktigt ekinfluerad finish. Det är en blandning av 70 Cabernet Sauvignon, 15 Merlot, 13 Cabernet Franc och 2 Petit Verdot - vilket, som läsarna kanske minns, är en ganska hög andel Cabernet Sauvignon för den här adressen.

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Rött Kött, Spel mat

Stil

Mogen och elegant

Tillfälle

Företags Lunch

Vintillverkare

Château Mouton Rothschild

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Bordeaux

Benämning

Pauillac

Alkohol

13.5%

Druvor

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Lagrat i 18 månader på franska ekfat (50 % nya).

Beskrivning

Château d'Armailhac har sitt ursprung i en vision från Bordeaux som aldrig har velat välja mellan tradition och precision. I Pauillac har denna historiska egendom, som sedan 1933 är knuten till familjen Rothschild, alltid värnat om en trogen tolkning av terroiren, med vingårdar belägna på djupa gruslager, lerjord och sand som tvingar vinstocken att söka djup, spänst och karaktär. Här strävar man inte efter en lättvunnen fyllighet, utan efter ett Pauillac-vin med nerv, struktur och en mycket klassisk elegans. Sammansättningen, baserad på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och en aning Petit Verdot, förklarar väl denna dualitet mellan kraft och finess. Särskilt modigt är husets satsning på en betydande andel Cabernet Franc, något som är ovanligt i Médoc och avgörande för vinets personlighet.

Tillverkning

På Château d'Armailhac sker skörden för hand och varje parcell tas in separat i vinkällaren för att bevara sin identitet. Efter en dubbel sortering, först manuell och sedan optisk, avstjälkas druvorna och leds med hjälp av tyngdkraften till koniska tankar och jäsningskar av olika storlek, vilket möjliggör en extremt precis vinifiering. Varje parti bearbetas individuellt med kontrollerade extraktioner, omrörningar och macerationer anpassade efter varje parcells karaktär. Blendningen fastställs i november med fokus på balans och djup. Därefter lagras vineti cirka18 månader på franska ekfat, en kombination av nya och begagnade fat, innan den traditionella klarningen och buteljeringen sker.

Smak

I glaset uppvisar Château d'Armailhac den förföriska klassicism som gör Bordeaux så stor: först framträder cassis, björnbär och svart plommon, och därefter kommer cederträ, grafit, fin tobak och en bas av mörka kryddor. Inget känns överdrivet. Smaken inleds med saftig svart frukt, men blir snabbt stramare, mer raffinerad och mineralisk, med fasta, välpolerade tanniner och en friskhet som förlänger eftersmaken. Det finns spänning, djup och även den där tonen av vässad blyertspenna som är så typisk för Pauillac. Eftersmaken lämnar lakrits, fina örter och en allvarlig, lång och aristokratisk eftersmak. Ett rött vin med auktoritet, energi och lagringspotential.

50% rabatt över ordrar för 5,555.47 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,555.47 SEK
1-6 250.00 SEK 125.00 SEK (-125.00 SEK)
7-12 298.88 SEK 149.44 SEK (-149.44 SEK)
13-18 383.33 SEK 191.66 SEK (-191.66 SEK)
19-24 494.44 SEK 247.22 SEK (-247.22 SEK)
25-30 631.10 SEK 315.55 SEK (-315.55 SEK)
31-36 738.88 SEK 369.44 SEK (-369.44 SEK)
37-42 911.10 SEK 455.55 SEK (-455.55 SEK)
43-48 973.32 SEK 486.66 SEK (-486.66 SEK)
49-54 1,072.21 SEK 536.10 SEK (-536.10 SEK)
55-60 1,277.76 SEK 638.88 SEK (-638.88 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Château Mouton Rothschild