Château Fonroque 2021
62.51₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2021 Fonroque är generöst, sprängfyllt med aromer av körsbär, mullbär och lakrits, följt av en medelstor till fyllig, riklig och charmig smak som är köttig men levande, med en gourmandkärna av frukt inramad av söta, pudriga tanniner. Det är den första årgången som produceras i vingårdens nya vineri, och det visar sig i större harmoni och precision.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrad 16 månader på franska ekfat (40 % nya).
Beskrivning
Château Fonroque är ett välrenommerat vin som klassificeras som Saint-Emilion Grand Cru. Detta vin utmärker sig för sitt engagemang för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, certifierat sedan 2006 respektive 2008. Vingården omfattar 17,60 hektar med en medelålder på vinstockarna på 35 år. Terroiren kännetecknas av en kalkstensplatå och en sluttning med kalkstenslera. De druvsorter som används är 80% merlot och 20% cabernet franc.
Vinframställning
Château Fonroque framställs genom en noggrann process som börjar med handskörd i lådor, följt av ett noggrant urval av druvor vid ankomsten till vineriet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade betongtankar som anpassas efter terroir, vinstockarnas ålder och druvsorten. Extraktionen är försiktig och långsam och anpassas till varje tanks potential. Lagringen sker till 30% på stora nya fat och till 70% på små fat som har innehållit minst ett vin eller på små tankar. Den genomsnittliga produktionen är 50 000 till 70 000 flaskor per år.
Smak
Château Fonroque presenterar sig som ett rikt och generöst vin med en anmärkningsvärd balans. Det bjuder på aromer av björnbär, kassis, mentol, lakrits och kryddor. På gommen är det fylligt, rikligt och omslutande, med en köttig kärna av frukt, pulverformiga tanniner och livliga syror. Vinet kännetecknas av sin mogna blå fruktprofil, med toner av bakade blåbär, cassis, körsbär, choklad, lakrits och söta kryddor. Detta vin återspeglar elegansen och förfiningen i eklagringen, tillsammans med en kvardröjande finish som återspeglar den harmoniska mognaden.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.75₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.75₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.59₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.74₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.37₣ | 38.68₣ (-38.68₣) |
| 43-48 | 82.65₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.05₣ | 45.52₣ (-45.52₣) |
| 55-60 | 108.50₣ | 54.25₣ (-54.25₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
