Château Fonroque 2021
£54,59 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Fonroque 2021 es generoso, rebosante de aromas de cerezas, moras y regaliz, seguido de un paladar de cuerpo medio a alto, amplio y encantador, carnoso pero vibrante, con un núcleo goloso de fruta enmarcado por taninos dulces y empolvados. Es la primera añada elaborada en la nueva bodega de la finca, y eso se nota en una mayor armonía y precisión.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas).
Descripción
Château Fonroque es un vino de renombre, clasificado como Saint-Emilion Grand Cru. Este vino destaca por su compromiso con la agricultura orgánica y biodinámica, certificado desde 2006 y 2008 respectivamente. El viñedo abarca 17,60 hectáreas con una edad promedio de las vides de 35 años. El terroir se caracteriza por una meseta caliza y una ladera de arcilla caliza. Las variedades de uva utilizadas son 80% Merlot y 20% Cabernet Franc.
Elaboración
La elaboración del Château Fonroque se realiza con un meticuloso proceso que comienza con la cosecha manual en cajas, seguida de una cuidadosa selección de uvas a su llegada a la bodega. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón controlados por temperatura, adaptándose al terroir, la edad de la vid y la variedad de uva. La extracción es suave y lenta, ajustada al potencial de cada depósito. La crianza se realiza en un 30% en barricas grandes nuevas y un 70% en barricas pequeñas que han contenido al menos un vino o en depósitos pequeños. La producción promedio es de 50,000 a 70,000 botellas por año.
Sabor
El Château Fonroque se presenta como un vino rico y generoso, manteniendo un equilibrio notable. Ofrece aromas de moras, cassis, mentolados, regaliz y especias. En boca, es un vino de cuerpo completo, amplio y envolvente, con un núcleo carnoso de fruta, taninos pulverulentos y ácidos vivos. Destaca por su perfil de fruta azul madura, con notas de arándanos horneados, cassis, cerezas, chocolate, regaliz y especias dulces. Este vino, refleja la elegancia y refinamiento que aporta su crianza en roble, junto con un final persistente que refleja su armoniosa maduración.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £177,67 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £177,67 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,13 | £0,00 (-£6,13) |
| 7-12 | £6,13 | £0,00 (-£6,13) |
| 13-17 | £11,46 | £0,00 (-£11,46) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £14,12 | £0,00 (-£14,12) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,59 | £0,00 (-£17,59) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £20,34 | £0,00 (-£20,34) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,90 | £0,00 (-£23,90) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,67 | £0,00 (-£25,67) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £30,11 | £0,00 (-£30,11) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,89 | £0,00 (-£31,89) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Château Fonroque 2020
£54,59
£51,86/ud (-5%)
Otras añadas: 2021, 2017
Otros formatos: Magnum