Celia Vizcarra 2021
68.67₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Vizcarra
Ribera del Duero
Tillgänglig om 3 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Profilen för de enskilda vingårdarna är mycket likartad, och karaktären från de olika platserna görs ganska homogen genom hög mognad och för mycket ek. Celia 2021 producerades på liknande sätt som Inés, med jäsning i öppna 400-litersfat och 2 000-liters betongtankar och mognadslagring på 400-liters franska och amerikanska (10 ) ekfat och ytterligare fyra till fem månader i en 2 000-liters ekfat. Resultatet präglas av den mycket höga mognaden, som återspeglas av vinets alkoholhalt på 15,3, och den generösa eken som tar över aromer och smaker. För fans av stilen. 2 000 flaskor och 65 magnum producerade. Det buteljerades i april 2024. Det är 94 Tinto Fino och 6 Garnacha, men återigen, det gör egentligen inte så stor skillnad.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Jäsning på nya öppna fat med en kapacitet på 400 liter. Lagrat i 16 månader på franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
Celia Vizcarra är ett moget rött vin som huvudsakligen framställs av Tempranillo och kompletteras med en liten mängd röd Garnacha av Bodegas Vizcarra vingård under appellationen Ribera del Duero.
Tempranillo-druvorna kommer från en över 60 år gammal vingård med vinrankor i form av bägare och spaljéer.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och transporteras till vingården i 15-kiloscontainrar, där de väljs ut på bordet och avstjälkas före jäsning i 25 dagar på nya öppna 400-litersfat, med tre dagliga nedstampningar vid en temperatur på 27 ºC för att få ut så mycket som möjligt av druvorna.
Den malolaktiska jäsningen sker på amerikanska ekfat. Slutligen lagras vinet i 16 månader på franska och amerikanska ekfat.
Smaka på
Celia Vizcarra är ett rött vin med intensiv och ihållande doft, med mycket frukt och kryddiga toner.
I munnen är den frisk, fyllig och omslutande, med sofistikerade och eleganta tanniner, en uppfriskande syra och en mycket lång och ihärdig avslutning.
Ett komplext och elegant rött vin
Celia Vizcarra är ett av de mest exklusiva vinerna från en mycket selektiv och väldesignad vingård, ett riktigt exklusivt Ribera-vin!
Detta röda vin som bär ett kvinnonamn har fått sitt namn av den första dottern till Juan Carlos Vizcarra, grundaren av Bodegas Vizcarra, en passionerad vinälskare som bestämde sig för att gå i familjens fotspår.
På det gastronomiska området rekommenderas det här vinet särskilt för middagar med vänner eller som gåva och som ackompanjemang till bland annat nötkött, vilt, stekt rött kött, storvilt, stekar och iberisk skinka som fötts med ekollon.
Och du, har du provat detta fantastiska vin än? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.98₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.98₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.33₣ | 10.66₣ (-10.66₣) |
| 7-12 | 25.50₣ | 12.75₣ (-12.75₣) |
| 13-18 | 32.70₣ | 16.35₣ (-16.35₣) |
| 19-24 | 42.18₣ | 21.09₣ (-21.09₣) |
| 25-30 | 53.84₣ | 26.92₣ (-26.92₣) |
| 31-36 | 63.04₣ | 31.52₣ (-31.52₣) |
| 37-42 | 77.73₣ | 38.87₣ (-38.87₣) |
| 43-48 | 83.04₣ | 41.52₣ (-41.52₣) |
| 49-54 | 91.48₣ | 45.74₣ (-45.74₣) |
| 55-60 | 109.02₣ | 54.51₣ (-54.51₣) |
| VAT inkluderat | ||
