Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,559.71 SEK

Carruades de Lafite 2021

3,709.95 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Château Lafite Rothschild
Pauillac

Andra vintages: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2008

Tillgänglig om 1 dagar

Parker Poäng: 91
Peñin Poäng:  

3,709.95 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2021 Carruades de Lafite består mestadels av de yngre ersättningsvinstockarna som är utspridda över Lafites vingårdar på platån, som skördas separat. Vinet bjuder på aromer av röda bär, cassis, cederträ och apelsinskal och är medelstort till fylligt, livligt och skiktat, med god koncentration och en lång, genomträngande finish. Det är en blandning av 55 Cabernet Sauvignon, 36 Merlot, 4 Petit Verdot och 5 Cabernet Franc, varav en del har lagrats på träfat i stället för barriquer.

Funktioner

Typ av vin

Rött Reserv

Parning

Härdad Ost, Rött Kött

Stil

Mogen och elegant

Tillfälle

Middag med vänner, Romantisk Middag, Present

Vintillverkare

Château Lafite Rothschild

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Bordeaux

Benämning

Pauillac

Alkohol

13.5%

Druvor

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Lagrat mellan 18 och 20 månader på franska ekfat (10 % nya).

Beskrivning

I hjärtat av Médoc, där Atlantvindarna smeker de hundraåriga vingårdarna på Château Lafite Rothschild, föds Carruades de Lafite, det andra vinet från denna legendariska egendom. Långt ifrån att vara ett mindre släpp är det ett autentiskt uttryck för Pauillac-terroiren. I slutet av 1900-talet hade Baron Éric de Rothschild idén att skapa ett vin som troget skulle uttrycka vingårdens karaktär, men med större tillgänglighet. Så föddes Carruades, med sin egen stil, men med samma noggrannhet i produktionen.

De sorter som ingår i blandningen - CabernetSauvignon, Merlot, Cabernet Franc och ibland Petit Verdotkommer från utvalda parceller inom vingården Lafite. De djupa grusiga jordarna med lera ger en exakt struktur, medan närheten till Girondes flodmynning garanterar friskhet även i varma årgångar. Under en särskilt svår årgång beslutade teamet att minska produktionen av Carruades de Lafite för att bibehålla dess integritet, ett tecken på det engagemang för kvalitet som definierar denna etikett.

Vinframställning

Carruades de Lafite skördas för hand med noggrant urval i fältet och i källaren. Varje parcell jäses separat i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål, vilket gör att varje komponents identitet kan bevaras. Inhemska jästsorter används och extraktionen är känslig, med fokus på att få silkeslena tanniner och ett raffinerat aromatiskt uttryck.

Efter malolaktisk jäsning tillbringar Carruades de Lafite 16 till 18 månader i franska ekfat, varav cirka en tredjedel är nya. Det är varken finjusterat eller överdrivet filtrerat, vilket bevarar dess struktur och komplexitet.

Smak

Carruades de Lafite erbjuder en återhållsam men djupgående näsa. Noter av grafit, cederträ och fuktig jord framträder, följt av elegant svart frukt: cassis, vilda björnbär och nyanser av blond tobak och svart te. Eken uppfattas som ett subtilt ramverk utan att dominera.

På gommen visar Carruades de Lafite exakt struktur, fina tanniner och uppfriskande syra. Cabernet markerar sin raka och nyktra axel, medan Merlot ger en omslutande mjukhet. Avslutningen är lång, med en saltlösning och mineral som förlänger dess elegans.

Carruades de Lafite försöker inte imitera Grand Vin: det är en tillgänglig men trogen tolkning av Lafites anda. Ett vin med sin egen röst, raffinerat och diskret, perfekt för dem som söker äkthet och adel utan prålighet.

50% rabatt över ordrar för 5,559.71 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,559.71 SEK
1-6 250.19 SEK 125.09 SEK (-125.09 SEK)
7-12 299.11 SEK 149.56 SEK (-149.56 SEK)
13-18 383.62 SEK 191.81 SEK (-191.81 SEK)
19-24 494.81 SEK 247.41 SEK (-247.41 SEK)
25-30 631.58 SEK 315.79 SEK (-315.79 SEK)
31-36 739.44 SEK 369.72 SEK (-369.72 SEK)
37-42 911.79 SEK 455.90 SEK (-455.90 SEK)
43-48 974.06 SEK 487.03 SEK (-487.03 SEK)
49-54 1,073.02 SEK 536.51 SEK (-536.51 SEK)
55-60 1,278.73 SEK 639.37 SEK (-639.37 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Château Lafite Rothschild