Carl Loewen Riesling Quant 2024
13.34₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Senaste 3 flaskor. Omedelbar leverans
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
”Quant”är inte bara ett namn: i den mosel-frankiska dialekten som familjen Loewen talar betyder det något djupt gott, den där känslan av att ha det bra – ett gemensamt bord, skratt, en kväll som flyter på utan ansträngning – och denna tyska Riesling vill fånga just det i flaskan. IMosel, där sluttningarna dominerar och floden sätter takten, fattar vingården ett beslut som är lika enkelt som modigt: att vänta. Att låta druvorna mogna långt in i oktober, när luften redan biter och skörden anländer kall till vingården, för att vinna aromatisk uttrycksfullhet utan att förlora sin livlighet. Här finns inga påhitt: bara Riesling och landskap. Ett vin avsett för vardagens njutning, men med den mineraliska energin som bara skifferjorden i Mosel kan ge.
Tillverkning
I Carl Loewen Riesling Quant anländer druvorna kalla och pressas varsamt för att bevara renheten. Musten kyls ned och det viktiga börjar: spontan jäsning (med inhemska jäststammar), långsam, i veckor, styrd av den naturliga kylan i slutet av säsongen. Denna långsamhet bevarar spänningen och lämnar oftast en lätt naturlig restsockerhalt: inte för att sötma, utan för att polera syrans skärpa och ge en torr men vänlig känsla. Lagringen fokuserar på precision och ren frukt, med strävan efter transparens före buteljering.
Smak
I Carl Loewen Riesling Quant dyker mineraliteten först upp i doften: fuktig skiffer, kall luft, sedan en tydlig citruskick –lime, citronskal –och krispig vit frukt: grönt äpple och en aning av knappt mogen persika. Inget överdådigt; allt är rakt, friskt och väldigt Mosel. I munnen är det en frisk och elektrisk Riesling: syran drar en fin linje, som ett skalpell, och den lilla kudden av naturlig sötma gör den mer gastronomisk och farligt drickbar. Eftersmaken är medellång, med salivbildning, ekon av citrus och en mineralisk eftersmak som lockar till ytterligare en klunk. Ett vitt vin för långa middagar, fisk, milda kryddor och långa samtal – det är Quant.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 465.06₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 465.06₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.93₣ | 10.46₣ (-10.46₣) |
| 7-12 | 25.02₣ | 12.51₣ (-12.51₣) |
| 13-18 | 32.09₣ | 16.04₣ (-16.04₣) |
| 19-24 | 41.39₣ | 20.69₣ (-20.69₣) |
| 25-30 | 52.83₣ | 26.42₣ (-26.42₣) |
| 31-36 | 61.85₣ | 30.93₣ (-30.93₣) |
| 37-42 | 76.27₣ | 38.13₣ (-38.13₣) |
| 43-48 | 81.48₣ | 40.74₣ (-40.74₣) |
| 49-54 | 89.76₣ | 44.88₣ (-44.88₣) |
| 55-60 | 106.96₣ | 53.48₣ (-53.48₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
