Bera Vittorio Ninét 2023
22.99₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, maceration av skalen i 15 dagar och lagring i 6 månader i betongtankar.
Beskrivning
Att tala om Bera Vittorio e Figli är att tala om en familj som har gjort passionen för vin till sitt sätt att leva. Beläget i Piemonte, en av Italiens mest emblematiska vinregioner, gör de viner med absolut respekt för landet och dess traditioner.
Och det är här Bera Vittorio Ninét föds, en Nebbiolo som inte försöker imponera med konstgjordhet, utan att erövra med äkthet. Detta vin kommer från vingårdar som växer på kalkstensjordar, de som utmanar vinstockarna att sänka sina rötter på jakt efter mineraler, vilket ger en omisskännlig identitet till varje kluster.
Vinframställning
Produktionen av Bera Vittorio Ninét följer en helt hantverksmässig process. Efter en manuell skörd jäses druvorna med sina inhemska jästsvampar, utan brådska och med den tid de behöver. Vinet vilar sedan på sin jästfällning i cementtankar, vilket gör att det kan behålla sin friskhet och renhet utan störningar. Slutligen tappas det på flaska utan filtrering eller finning, vilket säkerställer att varje klunk är en sann återspegling av vingården.
Smak
Att öppna en flaska Bera Vittorio Ninét är som att släppa in en fläkt av Piemonte-luft i glaset. På näsan utvecklas en symfoni av saftiga röda frukter, med körsbär och hallon i förgrunden. Sedan dyker de blommiga tonerna upp, den där viskningen av viol som ger vinet en delikat och elegant touch.
Gommen är en annan historia. Tanninerna är närvarande, men inte den typ av tanniner som överväldigar, utan den typ som försiktigt omsluter gommen. Den livfulla syran gör vinet friskt, med en avslutning som förlänger och lämnar en kryddig och lite jordig eftersmak.
Det är ett vin som ber om bord och sällskap. Det behöver inga stora tal, bara stunder att avnjutas. Kanske med en tallrik hemlagad pasta, kanske under en kväll med oändliga samtal. För Bera Vittorio Ninét är just det: äkthet på flaska.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
| 31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
| 43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
| 49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
| 55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
| VAT inkluderat | ||
