Anaïs Fanti Azar Azar 2021
28.30₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.7%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Kolsyremaceration av Pinot Auxerrois tillsammans med Pinot Noir-skalen. Lagring i 8 månader i tankar av rostfritt stål.
Beskrivning
Anaïs Fanti Azar Azar är ett vin som utmärker sig genom sin unikhet och noggranna vinframställning. Vinet kommer från 70 år gamla vingårdar med Garnacha Tinta, som Andrea Calek i Ardèche står för, och är ett bevis på passionen och konsten i vinframställning. Med en begränsad produktion på endast 400 flaskor är detta vin en juvel för samlare och entusiaster, vilket understryker dess exklusivitet och omsorg i varje detalj av produktionen.
Vinframställning
Anaïs Fanti Azar Azar framställs enligt en experimentell vinframställningsprocess där man använder kolsyremacerationsteknik för Pinot Auxerrois som passerat genom Marc de Pinot Noir. Denna metod bidrar till vinets aromatiska intensitet och fräschör. Lagringen i 8 månader i rostfria ståltankar på fin jästfällning är avgörande för att utveckla vinets smak- och strukturprofil. Vingårdarna, som ligger i Ban d'Ammerschwihr, har en alluvial och sandig stenjord som härrör från nedbrytning av granit, vilket ger vinet en distinkt mineralitet.
Smak
Anaïs Fanti Azar Azar är en hyllning till mineralitet och peppar, sammanflätat med saftiga toner av stuvade svarta frukter. Denna rika och komplexa smakprofil är resultatet av den unika kombinationen av jordmån, druvsort och vinframställningsmetod. Fräschhet och dynamik är påtagliga i varje klunk och ger en tankeväckande och njutbar smakupplevelse. Denna rosé, med sin livfulla karaktär och eleganta avslutning, är ett bevis på innovation och tradition i harmoni.
Anaïs Fanti Azar Azar är inte bara ett vin, utan ett konstnärligt uttryck för landet och vingården, en inbjudan att utforska det djup och den rikedom som vin kan erbjuda. Med varje flaska öppnas ett fönster mot den passion och omsorg som definierar detta exceptionella rosévin.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.22₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
| 31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
| 37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
| 43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
| 49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
| 55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
| VAT inkluderat | ||
