Allende Blanco 2021
25.86₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Allende Blanco 2021 kommer från ett svalare år med bra regn och viner med mognad och friskhet och är uttrycksfullt, rent och fortfarande ungt. Det består till största delen av Viura med ca 5 Malvasía Riojana och har 13,6 % alkohol och mycket god friskhet, vilket framgår av pH-värdet på 3,24. Det har en medelfyllig gom med en sammetslen munkänsla och mycket rena smaker. Eken är snyggt integrerad och vinet framstår som friskt och harmoniskt, med fyllighet och balans mellan elementen för att utvecklas fint i flaskan. Det tillbringade 14 månader på franska fat, de sju första med jästfällning och bâtonnage två gånger per vecka och resten rent, utan jästfällning. Detta är en av de finaste årgångarna för detta vin. 36.000 flaskor producerade. Det buteljerades i april 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Beskrivning
Allende Blanco är ett vitt vin från D.O.Ca. Rioja som produceras på Finca Allende, som ligger i Briones i La Rioja Alta. Det här vinet har gjorts huvudsakligen med Viura och en liten mängd Malvasía från vingårdar med en genomsnittlig ålder på 55 år som ägs av vingården.
Med detta vin har förvaltaren Miguel Ángel de Gregorio visat att han är kapabel att göra utmärkta vita viner på sin egendom Briones, utan tvekan en av de bästa vinmakarna i Spanien!
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och väljs ut i vingården. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på 20 °C under 28 dagar med inhemska jästsvampar. Lagringen pågår i 14 månader på Bordeaux-fat av fransk ek, varav de första sju månaderna på jästfällningen, med battonage två gånger i veckan och efterföljande omlastning, och ytterligare sju månaders lagring utan jästfällning.
Smaka på
Allende Blanco utmärker sig för sin stora volym och fruktiga aromatiska intensitet, lätta rostade toner och en lätt och uthållig smak.
Ett vitt vin med trevliga överraskningar
Allende Blanco är ett vitt vin som få andra, med karaktären hos de stora klassiska Rioja-vinerna och med en stor potential för lagring på flaska.
På det gastronomiska området är den ett idealiskt komplement till rätter som torsk, råa skaldjur, iberisk skinka, kokta skaldjur, ostron, grillade skaldjur eller risrätter.
Vågar du prova detta vita vin? Du kommer inte att bli besviken!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.46₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.75₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.16₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.63₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
