Albamar NAI 2021
23.04₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
6 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 16/05/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag provade också den nyligen buteljerade 2021 Nai, som mognat i ekfoudre lite längre än 2020 som jag provade bredvid. Det fanns en viss krämighet från eken, rustika och jordiga känslor och mogen frukt.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på avskalade druvor i tankar av rostfritt stål och 20 dagars maceration på skalen. Lagring i 8 månader i 1.800 liters franska ekfat.
Beskrivning
Albamar NAI är ett rött vin från D.O. Ribeira Sacra, helt framställt av druvsorten Mencía (100%). Detta vin kommer från en särskild tomt i Ferreira de Pantón, som ligger i ett av de varmaste områdena i Ribeira Sacra, nära floden Cabe. Detta klimat i kombination med granit- och skifferjordar ger vinet en mineralisk och strukturerad personlighet, utmärkande egenskaper i denna region. Vinrankorna som Albamar NAI kommer från är bland de äldsta i området och odlas på sluttningar med upp till 75% lutning, vilket ger druvorna större koncentration och rikedom.
Vingården Albamar, som drivs av Xurxo Alba Padín sedan 2006, är en familjevingård i Galicien som har gjort atlantviner i mer än 25 år, baserat på metoder som respekterar både tradition och innovation inom vinodling. Albamar är känt för sin noggranna skötsel av vingårdarna och sitt fokus på minimal intervention.
Vinframställning
För att bibehålla och förstärka den naturliga syran i druvan Mencía avskalas druvorna och genomgår en långvarig maceration på 20 dagar, under vilken alkoholjäsning påbörjas i tankar av rostfritt stål. När denna fas är avslutad genomgår vinet malolaktisk jäsning i samma tank, vilket mildrar syran och ger det en krämigare konsistens. Därefter överförs Albamar NAI till en stor 1 300 liters fransk ekfoudre, där det mognar i cirka 8 månader. Denna användning av stora ekvolymer gör att vinet kan utveckla komplexitet utan överdriven ekpåverkan och bibehålla sin friska och fruktiga karaktär.
Smak
Vid provsmakning presenterar Albamar NAI en aromatisk profil som belyser anteckningar av mogen röd frukt, med inslag av körsbär och en touch av kompott balanserad med en jordig mineralitet. I gommen visar detta vin en medelstor struktur med silkeslena tanniner och en välintegrerad syra som ger det friskhet och en lång finish. Dess kropp och volym gör det till ett mångsidigt och elegant rödvin, med en uthållighet som gör att du kan njuta av dess karaktär både på egen hand och tillsammans med intensiva rätter, såsom baljväxtgrytor, rostat rött kött eller hantverksmässig charkuterier.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
| 31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
| 43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
| 49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
| 55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
| VAT inkluderat | ||
