Puro Rofe Mentidero Masdache 2020
34,21€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Mentidero 2020 von Masdache stammt aus einer Feldmischung, in der ein wenig Listán Negro mit einer Mehrheit aus Listán Blanco, Malvasía Volcánica und Diego-Trauben enthalten ist. Er hat eine blassrosa Farbe, aber im Jahr 2020 wird er als weiß bezeichnet. Er repräsentiert die traditionelle Art der Gärung auf Lanzarote, die direkte Pressung aller Trauben und die Gärung zu 50 % in Edelstahl und zu 50 % in Fässern, wo der Wein sechs Monate lang reifte. Er hat eine erstaunliche Nase, mit Noten von Anis und Fenchel, roten Beeren und Gewürzen, Kräutern und Blumen (Enzian). Er ist ernst und trocken, ausdrucksstark und schmackhaft, mit einem schön strukturierten mittleren Körper und einem langen, trockenen und salzigen Abgang. Im Juni 2020 wurden nur 774 Flaschen abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.6%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Die Weinkellerei Puro Rofe ist das persönliche Projekt von Rayco Fernández und Carmelo Peña, zusammen mit einer Gruppe von Winzern, die sich den lokalen Rebsorten und dem Respekt für das Terroir verschrieben haben, sowie den besonderen vulkanischen Böden, die frische, elegante und kräftige Weine hervorbringen. Sie haben majestätische Weine geschaffen, die von Roberto Parker anerkannt wurden.
So auch der Mentidero Masdashe, ein Roséwein aus 30% Listán Negro, 30% Listán Blanca, 30% Malvasía und 10% Vijariego Blanco.
Ausarbeitung
Die für den Mentidero Masdashe-Wein verwendeten Rebsorten sind in einer unvergleichlichen Mondlandschaft angepflanzt. Die Rebstöcke werden in 3 Meter tiefe Gruben gepflanzt, die die Feuchtigkeit einfangen und sie vor dem Sahara-Klima schützen. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, und die Landwirtschaft ist umweltfreundlich.
Dieser Wein wird in zwei Teilen hergestellt: die eine Hälfte wird als Weißwein in 228-Liter-Fässern und die andere Hälfte als Rotwein in Edelstahlbehältern vinifiziert. Schließlich wird der Wein 6 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Schließlich wird er ohne Stabilisierung oder Filterung in Flaschen abgefüllt.
Verkostung
Puro Rofe Mentidero Masdashe ist ein heller und leuchtender Roséwein mit Aromen von frischen Früchten, salzigen Noten und blumigen Anklängen. Im Mund ist er scharf, frisch und sehr mineralisch.
Ein lebendiger und langer Wein
Ein Wein, der die Kraft des Roten mit der Verführung des Weißen und einer spektakulären Säure verbindet, die zum Genuss von Weichkäse, Vorspeisen und weißem Fleisch einlädt. Zweifellos ein frischer und leichter Wein, den man teilen oder alleine genießen kann.
Haben Sie den Mentidero Masdashe Wein schon probiert? Wir würden uns freuen, wenn Sie uns Ihre Erfahrungen mitteilen und uns verraten, mit welchem Gericht Sie ihn kombiniert haben!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
