Puro Rofe Mestura 2023
31,16₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Es gibt einen neuen, einmaligen Verschnitt der besten Parajes des transparenten Jahrgangs 2023, da es sich um eine größere Ernte handelte. Der Mestura 2023 ist ein Wein, der ihrer Meinung nach in der Flasche aufbewahrt werden sollte, weshalb sie ihn etwas später herausbringen. Er ist eine Mischung aus Trauben von Tilama, Juan Bello, Masdache und Testeyna, die aus den Fässern ausgewählt wurden, die ihnen am besten gefielen, um eine klassische Sicht der Insel mit Finesse und Fülle zu zeigen. Dieser Verschnitt der drei weißen Trauben ist etwas cremiger, behält aber ein schlankes Profil mit sehr gesunden Parametern - 13 % Alkohol, ein pH-Wert von 3,26 und 5,94 Gramm Säure - mit einem kalkigen, trockenen Mundgefühl und einem sehr langen, schmackhaften Abgang. 3.200 produzierte Flaschen. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Reifung für 8 Monate in Edelstahltanks und Eichenfässern.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 278,06₣* |
---|---|---|
1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
13-18 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
25-30 | 22,57₣ | 0,00₣ (-22,57₣) |
31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
37-42 | 32,42₣ | 0,00₣ (-32,42₣) |
43-48 | 34,50₣ | 0,00₣ (-34,50₣) |
49-54 | 41,10₣ | 0,00₣ (-41,10₣) |
55-60 | 43,17₣ | 0,00₣ (-43,17₣) |
inklusive MwSt |