Puro Rofe Uga 2022
35,00₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 45 Tage Mazeration auf den Schalen. Reifung für 9 Monate in französischen Eichenfässern. Ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Lanzarote hat eine fast unwirkliche Landschaft. Schwarze Erde, von Steinmauern geschützte Weinstöcke, atlantische Winde, die die Reben zum Überleben herausfordern. Der Puro Rofe Uga ist der reine Ausdruck dieser Umgebung. Ein Wein, der nicht nur eine Geschichte erzählt, sondern sie in jedem Schluck spüren lässt.
Hinter diesem Wunderwerk steht Puro Rofe, eine Weinkellerei, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Essenz der Weine von Lanzarote wiederzufinden. Die Seele von Puro Rofe Uga ist die Listán Negro, eine Rebsorte, die gelernt hat, mit der vulkanischen Asche und dem Salpeter des Atlantiks zu koexistieren. Sie wächst auf der Finca Mota, wo Pedro Umpiérrez und Ascensión Robayna die Arbeit im Weinberg zu einer Kunst gemacht haben.
Auf den ersten Blick entziehen sich die Weinberge von Lanzarote jeder Logik. Die Rebstöcke sind in Löchern in der Vulkanasche eingegraben, eine Methode, die sie nicht nur vor dem Wind schützt, sondern auch die spärliche Feuchtigkeit bewahrt. Der von Rofe (einer Art vulkanischem Sand) geprägte Boden verleiht dem Wein seine besondere Identität.
Weinherstellung
Die Herstellung des Puro Rofe Uga in der Kellerei ist eine Kombination aus Respekt und Minimalismus. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und jedes Detail ist so gestaltet, dass der Wein für sich selbst spricht. Hier gibt es keine Kunstgriffe, sondern eine ehrliche Interpretation des Landes und der Trauben.
Probieren Sie
Wenn Sie den Puro Rofe Uga zum ersten Mal probieren, ist es, als würde sich Lanzarote auf Ihrem Gaumen entfalten. Rote Früchte, ein Hauch von Salzigkeit, der an die Nähe des Meeres erinnert, und eine rauchige Note, die an die vulkanischen Gebiete erinnert. Die Textur ist leicht und frisch, aber mit einem Säuregehalt, der ihn lebendig macht.
DerPuro Rofe Uga ist kein Wein für diejenigen, die nach etwas Konventionellem suchen. Er ist für diejenigen, die das Authentische lieben, für diejenigen, die sich an dem erfreuen, was eine Geschichte erzählt. Wenn Sie schon einmal auf heißem Vulkanboden in der Sonne gelaufen sind, verstehen Sie vielleicht, wie es ist, diesen Wein zu trinken: eine Erinnerung daran, dass die Natur immer das letzte Wort hat.
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| Flaschen | Preis | Ab 278,67₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 19-24 | 18,80₣ | 0,00₣ (-18,80₣) |
| 25-30 | 22,62₣ | 0,00₣ (-22,62₣) |
| 31-36 | 27,87₣ | 0,00₣ (-27,87₣) |
| 37-42 | 32,50₣ | 0,00₣ (-32,50₣) |
| 43-48 | 34,57₣ | 0,00₣ (-34,57₣) |
| 49-54 | 41,19₣ | 0,00₣ (-41,19₣) |
| 55-60 | 43,27₣ | 0,00₣ (-43,27₣) |
| inklusive MwSt | ||
