Partida Creus MC Macabeu 2022
26,13₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 1 Woche Mazeration mit den Schalen in Edelstahlbehältern. Abgefüllt ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
Auf einem kleinen, vergessenen Stück Land im Baix Penedès, wo die Reben wild zwischen Gestrüpp und trockenen Steinen wuchsen, sahen Massimo Marchiori und Antonella Gerosa - die unermüdlichen Köpfe hinter Partida Creuseine Chance, wo andere nur Verlassenheit sahen. Dieser Macabeu-Weinberg, von dem sonst niemand etwas wissen wollte, wurde von diesem italienisch-katalanischen Duo gerettet, das sich seit Jahren der Marktlogik widersetzt und einen aufrichtigen, radikalen Weinbau betreibt, der dem Land zutiefst verpflichtet ist.
Partida Creus MC Macabeu wird aus biologischen Trauben hergestellt, die ohne chemische Eingriffe angebaut und von Hand geerntet werden, unter der mediterranen Sonne und der Meeresbrise, die die kalkhaltigen Böden der Region streichelt. Dieser orangefarbene Wein - eine absolute Rarität - ist der greifbare Beweis für das Engagement von Partida Creus für autochthone Sorten, minimale Eingriffe und absolute Reinheit.
Weinherstellung
Die Trauben wurden von Hand geerntet, wobei die Trauben zum richtigen Zeitpunkt der Reife ausgewählt wurden. Die Trauben wurden entrappt und sanft gepresst, bevor sie während einer 10-tägigen Maischegärung mit den Schalen in Berührung kamen, was dem Wein die tiefgoldene Farbe und die für Orangenweine so typische Struktur verleiht. Die Gärung erfolgte ausschließlich mit einheimischen Hefen, wobei die natürlichen Rhythmen des Mostes respektiert wurden, ohne Korrekturen oder Zusätze. Der Wein wurde ohne Schönung, ohne Filtrierung und - ganz im Stil von Partida Creus - ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Jede Flasche ist ein lebendiges, sich veränderndes, ehrliches und direktes Wesen.
Probieren Sie
Partida Creus MC Macabeu ist ein Wein, der sich nicht zähmen lässt. Beim Öffnen der Flasche ist der erste Eindruck fast ätherisch: eine Note von Orangenblüten, gemischt mit einer würzigen Note von Nelken und frischem Ingwer. Es gibt keine offensichtliche fruchtige Süße, stattdessen eine trockene, staubige Mineralität, die an nasse Kreide und Stein in der Sonne erinnert. Am Gaumen ist er fest, mit einer taktilen, fast körnigen Textur, die Spannung und Volumen vereint. Das Tannin des Leders ist knackig, aber perfekt integriert und unterstützt einen langen, würzigen Abgang mit Noten von schwarzem Tee, kandierten Orangenschalen und einer leichten balsamischen Bitterkeit, die zum weiteren Trinken einlädt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 279,20₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 279,20₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,42₣ | 0,00₣ (-9,42₣) |
| 7-12 | 12,26₣ | 0,00₣ (-12,26₣) |
| 13-18 | 15,10₣ | 0,00₣ (-15,10₣) |
| 19-24 | 18,83₣ | 0,00₣ (-18,83₣) |
| 25-30 | 22,67₣ | 0,00₣ (-22,67₣) |
| 31-36 | 27,92₣ | 0,00₣ (-27,92₣) |
| 37-42 | 32,56₣ | 0,00₣ (-32,56₣) |
| 43-48 | 34,64₣ | 0,00₣ (-34,64₣) |
| 49-54 | 41,27₣ | 0,00₣ (-41,27₣) |
| 55-60 | 43,35₣ | 0,00₣ (-43,35₣) |
| inklusive MwSt | ||
