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Jorge Ordóñez CO
Málaga14,30₣
13,61₣/ud (-5%)
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Kaufen Wein. Passt zu Schimmelkäse
Blauschimmelkäse: Dazu gehören alle Käsesorten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, die in natürlichen Kellern unter der Einwirkung des Penicillium-Pilzes gereift sind und eine blaue und/oder graugrüne Farbe haben. Sie haben einen würzigen und salzigen Geschmack und riechen stark und eigenartig säuerlich und gärend. Welches sind die bekanntesten Blauschimmelkäse? Cabrales, Picón de Treviso, Roquefort, Bleu d'Auvergne, Gorgonzola und Stilton.
Claudio, welche Weine würden Sie empfehlen? Aufgrund seines komplexen salzigen Geschmacks passt Blauschimmelkäse gut zu süßen Weißweinen wie Sauternes, Riesling und süßen Rotweinen wie Porto.
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13,61₣/ud (-5%)
Parker92 -
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Kaufen Wein. Passt zu Schimmelkäse
Blauschimmelkäse: Dazu gehören alle Käsesorten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, die in natürlichen Kellern unter der Einwirkung des Penicillium-Pilzes gereift sind und eine blaue und/oder graugrüne Farbe haben. Sie haben einen würzigen und salzigen Geschmack und riechen stark und eigenartig säuerlich und gärend. Welches sind die bekanntesten Blauschimmelkäse? Cabrales, Picón de Treviso, Roquefort, Bleu d'Auvergne, Gorgonzola und Stilton.
Claudio, welche Weine würden Sie empfehlen? Aufgrund seines komplexen salzigen Geschmacks passt Blauschimmelkäse gut zu süßen Weißweinen wie Sauternes, Riesling und süßen Rotweinen wie Porto.