Partida Creus Brutal 2021
£18,64 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Vinyater, Subirat Parent, Xarel.lo, Cartoixà Vermell, Sumoll
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Abgefüllt ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
Kurz nachdem sie ihr Leben als Industriedesigner in Italien hinter sich gelassen hatten, kamen Antonella Gerosa und Massimo Marchiori ins Penedès mit der klaren Idee, zu den Grundlagen zurückzukehren. Nicht durch eine Philosophie, sondern durch ein radikales Engagement für den Weinberg und seine Zyklen. Was sie in Bonastre vorfanden, war nicht nur Land, sondern auch eine Gelegenheit: vergessene Rebsorten zu rettenund ihnen eine neue Stimme zu geben. Aus diesem Impuls heraus wurde Partida Creus Brutal geboren, ein Name, der nicht nach Wirkung strebt, sondern die kreative Freiheit und kompromisslose Ehrlichkeit ehrt, die ihre Art der Weinherstellung ausmachen.
Dieser Rosé - so wild, wie sein Name vermuten lässt - hält sich nicht an vorhersehbare Regeln oder übliche Strukturen. Hier ist jeder Schluck ein unerwarteter Giró, ein elektrischer Funke, der die Sinne erweckt. Die Basis besteht aus einer Mischung, die so einzigartig ist wie ihr Stil: Vinyater, Subirat Parent, Xarel-lo, Cartoixa Vermell und Blanc de Sumoll. Sie alle werden ohne chemische Zusätze auf Kalk- und Lehmböden angebaut, die sich zwischen Pinien und mediterraner Macchia öffnen und die Brise des Garraf atmen. Ein lebendiges Ökosystem, in dem die Reben mit einem Minimum an menschlichen Eingriffen und einem Maximum an Respekt für die Umwelt wachsen.
Weinherstellung
Keine festen Formeln: Partida Creus Brutal ist das Ergebnis eines Verschnitts von bereits gegorenen Weinen, die nach der Abfüllung zusammengeführt werden. Eine Alchemie, die den natürlichen Ausdruck jeder Sorte respektiert, ohne dass in irgendeiner Phase des Prozesses Schwefel hinzugefügt wird. Der Wein reift sieben Monate lang in Edelstahltanks, wo er auf natürliche Weise dekantiert wird. Jede Entscheidung - und auch jede Nicht-Entscheidung - erlaubt es dem Wein, frei zu sprechen.
Probieren Sie
Partida Creus Brutal öffnet sich mit einer saftigen, direkten, fast anarchischen Frische. Der erste Schluck ist ein fruchtiger Ruck, mit Noten von frischem Granatapfel, Zitrusschalen und einem leichten krautigen Hauch, der an mediterrane Macchia erinnert. Die Textur ist leicht, mit einer spannenden und lebendigen Spitze, die von einer kräftigen Säure begleitet wird. Am Gaumen vereinen sich salzige, wilde und fruchtige Noten mit einer entwaffnenden Natürlichkeit. Partida Creus Brutal ist nicht jedermanns Sache, aber wer ihn einmal verstanden hat, will ihn nicht mehr hergeben.
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| Flaschen | Preis | Ab £251,05* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,47 | £0,00 (-£8,47) |
| 7-12 | £11,02 | £0,00 (-£11,02) |
| 13-18 | £13,57 | £0,00 (-£13,57) |
| 19-24 | £16,94 | £0,00 (-£16,94) |
| 25-30 | £20,38 | £0,00 (-£20,38) |
| 31-36 | £25,11 | £0,00 (-£25,11) |
| 37-42 | £29,28 | £0,00 (-£29,28) |
| 43-48 | £31,15 | £0,00 (-£31,15) |
| 49-54 | £37,10 | £0,00 (-£37,10) |
| 55-60 | £38,98 | £0,00 (-£38,98) |
| inklusive MwSt | ||
