Louis Latour Pommard 1er Cru Epenots 2023
121,03₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Verfügbar in 1 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Pommard 1er Cru Les Epenots ist eine Cuvée, die teils aus eigenen, teils aus zugekauften Trauben stammt. Er zeigt Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Lehmboden, gefolgt von einem mittleren bis vollen, tiefen und schön konzentrierten Gaumen, der von den für diese Lage so typischen weichen Tanninen umrahmt wird.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Louis Latour keltert seit 1797 Wein in Burgund, und beimLouis Latour Pommard 1er Cru Epenots kommt diese Kombination aus Tradition, Präzision und tiefem Respekt vor dem Weinberg deutlich zum Ausdruck. Das Haus hat stets eine sehr burgundische Vorstellung von Wein vertreten: das Terroir getreu zu interpretieren, ohne es zu verschönern. Dieser burgundische Rotwein stammt aus dem Premier Cru Pommard an der Côte de Beaune, zwischen Beaune und Volnay – einem Gebiet, das dafür bekannt ist, kräftigere, strukturiertere und muskulösere Rotweine hervorzubringen als benachbarte Ortschaften. Das „Climat“ Epenots, das auf Lehm- und Kalksteinböden liegt, verleiht dem Wein Spannung, Tiefe und jenes strenge Profil, das mit der Zeit edel wird. Hier drückt sich der Pinot Noir mit weniger fruchtiger Üppigkeit und mehr mineralischem und erdigem Charakter aus.
Herstellung
Die Lese erfolgt von Hand – eine wesentliche Entscheidung, um die Qualität der Trauben bei einem Cru dieses Niveaus zu bewahren. Die Trauben werden im Weinkeller einer traditionellen Gärung in offenen Tanks unterzogen, um die Struktur und das sortentypische Bouquet präzise hervorzuheben, ohne dabei an Finesse einzubüßen. Anschließend reift der Wein 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 35 % neues Holz mittlerer Röstung verwendet werden. Diese Reifung verleiht dem Wein Relief, Textur und Komplexität, ohne jedoch seine Herkunft zu überschatten. Das Ergebnis ist der Louis Latour Pommard 1er Cru Epenots, ein klassisch geschnittener Wein, der in seiner Jugend bereits solide ist und im Laufe der Jahre an Nuancen gewinnen wird.
Geschmack
Im Glas zeigt der Louis Latour Pommard 1er Cru Epenots ein tiefes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Unterholz und Lakritz, umhüllt von subtilen Noten von Gewürzen, Kakao und edlem Holz. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und strukturiert, mit dezenten, aber festen Tanninen, ganz im Stil von Louis Latour. Er strebt nicht nach Üppigkeit, sondern nach Ernsthaftigkeit, Länge und zurückhaltender Eleganz. Der Abgang hinterlässt Anklänge von schwarzen Beeren, feuchter Erde und sanften Gewürzen. Ein Pinot mit Biss und Klasse.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 274,85₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,27₣ | 0,00₣ (-9,27₣) |
| 7-12 | 12,07₣ | 0,00₣ (-12,07₣) |
| 13-18 | 14,86₣ | 0,00₣ (-14,86₣) |
| 19-24 | 18,54₣ | 0,00₣ (-18,54₣) |
| 25-30 | 22,31₣ | 0,00₣ (-22,31₣) |
| 31-36 | 27,49₣ | 0,00₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 32,05₣ | 0,00₣ (-32,05₣) |
| 43-48 | 34,10₣ | 0,00₣ (-34,10₣) |
| 49-54 | 40,62₣ | 0,00₣ (-40,62₣) |
| 55-60 | 42,67₣ | 0,00₣ (-42,67₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Louis Latour Les Pierres Dorées Pinot Noir 2022
19,10₣
18,18₣/ud (-5%)
Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2023
58,61₣
55,71₣/ud (-5%)
Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2023
111,44₣
105,89₣/ud (-5%)
