Zeigen 1 bis 16 von 360
Kaufen Wein mit Viura
DerMacabeo stammt aus der Region Penedés in Katalonien. Sie hat große, kompakte Trauben mit mittelgroßen, dickhäutigen Beeren. Später Austrieb und Reifung. Seine produktiven Triebe werden manchmal durch Wind beschädigt. Der Macabeo passt sich nicht gut an kühle und feuchte Orte an. Sie ist sehr anfällig für Botrytis und bakterielle Nekrose, aber weniger anfällig für Mehltau. Die Macabeo-Rebe verträgt niedrige Erträge und sollte früh geerntet werden.
In Frankreich wird Macabeo viel weniger angebaut als in Spanien, doch scheint er in den letzten Jahren an Ansehen gewonnen zu haben, insbesondere im Roussillon, wo er in Verschnittweinen verwendet wird, die im Fass mit Garnacha Blancavergoren werden.
Macabeo ist vor allem in Katalonien, Kastilien-La Mancha und Aragonien verbreitet, aber auch in La Rioja, Valencia und Extremadura gibt es Anpflanzungen. Der Erfolg dieser Sorte in Katalonien ist vor allem auf die Rolle zurückzuführen, die sie in Cava-Weinen spielt, wo sie im Allgemeinen mit Parellada und Xarel.lo verschnitten wird. In La Rioja hat der Macabeo nach der Reblaus die Malvasía Riojana und die Garnacha Blanca ersetzt. Obwohl viele Winzer der Sorte Macabeo wenig Respekt entgegenbringen und hohe Erträge erzielen, gibt es einige ausgezeichnete Weißweine mit hohem Alter, wie den Viña Tondonia Blanco und den Marqués de Murrieta Capellanía, die aus Macabeohergestellt werden.
Macabeo-Weine sind leicht blumig und relativ aromatisch, wenn sie jung sind, aber der Säuregehalt ist eher gering, so dass sie bald ihre Aromen verlieren und einen Bittermandelgeschmack entwickeln können. Mit einem kurzen Schnitt und geringen Erträgen können jedoch interessante fassvergorene Weine erzeugt werden, deren Stil von der Oxidation bis hin zu modernen Weinen reicht, wie z. B. bei der Finca Allende, die einen Macabeo-Wein mit gutem Alterungspotenzial herstellt. Weitere empfohlene Erzeuger in La Rioja sind: Beronia, Palacios Remondo, Remírez de Ganuza und Benjamín Romeo.
- ;
- ;
- ;
-
- ;
- ;
- ;
- ;
-
- ;
Kaufen Wein mit Viura
DerMacabeo stammt aus der Region Penedés in Katalonien. Sie hat große, kompakte Trauben mit mittelgroßen, dickhäutigen Beeren. Später Austrieb und Reifung. Seine produktiven Triebe werden manchmal durch Wind beschädigt. Der Macabeo passt sich nicht gut an kühle und feuchte Orte an. Sie ist sehr anfällig für Botrytis und bakterielle Nekrose, aber weniger anfällig für Mehltau. Die Macabeo-Rebe verträgt niedrige Erträge und sollte früh geerntet werden.
In Frankreich wird Macabeo viel weniger angebaut als in Spanien, doch scheint er in den letzten Jahren an Ansehen gewonnen zu haben, insbesondere im Roussillon, wo er in Verschnittweinen verwendet wird, die im Fass mit Garnacha Blancavergoren werden.
Macabeo ist vor allem in Katalonien, Kastilien-La Mancha und Aragonien verbreitet, aber auch in La Rioja, Valencia und Extremadura gibt es Anpflanzungen. Der Erfolg dieser Sorte in Katalonien ist vor allem auf die Rolle zurückzuführen, die sie in Cava-Weinen spielt, wo sie im Allgemeinen mit Parellada und Xarel.lo verschnitten wird. In La Rioja hat der Macabeo nach der Reblaus die Malvasía Riojana und die Garnacha Blanca ersetzt. Obwohl viele Winzer der Sorte Macabeo wenig Respekt entgegenbringen und hohe Erträge erzielen, gibt es einige ausgezeichnete Weißweine mit hohem Alter, wie den Viña Tondonia Blanco und den Marqués de Murrieta Capellanía, die aus Macabeohergestellt werden.
Macabeo-Weine sind leicht blumig und relativ aromatisch, wenn sie jung sind, aber der Säuregehalt ist eher gering, so dass sie bald ihre Aromen verlieren und einen Bittermandelgeschmack entwickeln können. Mit einem kurzen Schnitt und geringen Erträgen können jedoch interessante fassvergorene Weine erzeugt werden, deren Stil von der Oxidation bis hin zu modernen Weinen reicht, wie z. B. bei der Finca Allende, die einen Macabeo-Wein mit gutem Alterungspotenzial herstellt. Weitere empfohlene Erzeuger in La Rioja sind: Beronia, Palacios Remondo, Remírez de Ganuza und Benjamín Romeo.