visar 1 till 5 av 5 (1 Pages)
Köp Vin från Bodegas Gerardo Méndez
Gerardo Méndez tillhör den tredje generationen som ägnar sig åt detta familjeföretag i Meaño, i hjärtat av Val do Salnés.
Bodegas Gerardo Méndez startade sin verksamhet 1973, men det finns dokument om vingårdar så tidigt som 1850.
Vingården
Vingården ligger i ett gammalt stenhus som också är familjens hem och är omgiven av hundraåriga Albariño-vinodlingar.
Denna vingård har innovativ utrustning och anläggningar, även om dess viner främst är kända för att inte vara interventionistiska och för att de anpassar sig till särdragen hos varje vingård och varje årgång.
Familjegodset har utsikt över Arousahavet och mynningen av Pontevedras flodmynning. I hjärtat av Salnés-regionen, vid foten av Armenteira och dess kloster, ligger detta vinodlarhus som är både hem och vingård.
Méndez arbetar i sitt hem, i sitt källarlaboratorium. Han är grundaren av ursprungsbeteckningen Rías Baixas, och vinodlarens namn är kopplat till Albariñodruvan.
Sorter och viner
På Gerardo Méndez vingård produceras endast viner som uteslutande framställs av druvsorten Albariño. Hans viner är resultatet av de speciella egenskaperna hos varje vingård och de vinframställningsmetoder som används i vingården.
Både Gerardo och hans son har blivit kända vinodlare och vinmakare i Rías Baixas tack vare den enastående kvaliteten och personligheten hos deras viner, som är erkända i Spanien och i mer än 15 länder runt om i världen.
Vinodlingar
Vingårdarna sköts på ett konventionellt sätt, med största möjliga omsorg om vinrankorna och utan behandlingar när det är möjligt. Allt arbete utförs med hänsyn till varje tomt och varje vinstocks egenskaper.
Gerardo arbetar med inhemsk jäst. Vingårdarna är hans stora passion och han kontrollerar alla processer i vingårdarna, druvorna, skörden och vinifieringen.
Bredvid Casa Grande finns en extraordinär vingård på 1 hektar med över 200 år gamla Albariño-vinstockar på grunda granitjordar. Fantastiskt!
För närvarande arbetar vingården med 10 hektar vingårdar, varav 7 ägs och 3 hyrs. De är alla fördelade på 150 tomter, vilket är karakteristiskt för Galicien där småjordbruk dominerar.
Druvorna köps också från lokala vinodlare som har samarbetat med vingården i mer än 25 år.
Dessa vingårdar ligger på den högsta delen av appellationen, vilket är viktigt på en plats där de flesta vinrankorna ligger på havsnivå, och det är där som Do Ferreiro föds, magnifika albarinos med Gerardos ansikte.
Tradition
Tradition och populärkultur har förts vidare genom tre generationer av vinodlare, varav Gerardo är den senaste representanten.
Han är en man av denna tid som fortsätter sitt arv på ett respektfullt sätt och som är engagerad i de mest krävande smaklökarna hos dem som brinner för gott vin och dess kvalitetsparametrar.
Men enligt Gerardo Méndez är det i vingården som kvaliteten uppstår, i vården av plantan och frukten för att undvika aggressiva behandlingar.
I vingården måste man kontrollera att druvorna är optimalt mogna vid skörden, och under vinframställningen måste vinets kvalitet konsolideras enligt de egenskaper som observeras varje år.
Det ärnödvändigt att ta tillvara på äktheten och sortens karaktär i en noggrant utvald Albariño. Slutligen domineras flaskorna av smak och personlighet.
Ett bra vin är resultatet av vinodlarens erfarenhet och kunskap, som uppmärksamt och kärleksfullt följer alla processer som utförs.
Och du, känner du redan till några av de magnifika albarinos från denna vingård som Gerardo Méndez Lázaro representerar? Berätta vad du tycker om dem!
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
Köp Vin från Bodegas Gerardo Méndez
Gerardo Méndez tillhör den tredje generationen som ägnar sig åt detta familjeföretag i Meaño, i hjärtat av Val do Salnés.
Bodegas Gerardo Méndez startade sin verksamhet 1973, men det finns dokument om vingårdar så tidigt som 1850.
Vingården
Vingården ligger i ett gammalt stenhus som också är familjens hem och är omgiven av hundraåriga Albariño-vinodlingar.
Denna vingård har innovativ utrustning och anläggningar, även om dess viner främst är kända för att inte vara interventionistiska och för att de anpassar sig till särdragen hos varje vingård och varje årgång.
Familjegodset har utsikt över Arousahavet och mynningen av Pontevedras flodmynning. I hjärtat av Salnés-regionen, vid foten av Armenteira och dess kloster, ligger detta vinodlarhus som är både hem och vingård.
Méndez arbetar i sitt hem, i sitt källarlaboratorium. Han är grundaren av ursprungsbeteckningen Rías Baixas, och vinodlarens namn är kopplat till Albariñodruvan.
Sorter och viner
På Gerardo Méndez vingård produceras endast viner som uteslutande framställs av druvsorten Albariño. Hans viner är resultatet av de speciella egenskaperna hos varje vingård och de vinframställningsmetoder som används i vingården.
Både Gerardo och hans son har blivit kända vinodlare och vinmakare i Rías Baixas tack vare den enastående kvaliteten och personligheten hos deras viner, som är erkända i Spanien och i mer än 15 länder runt om i världen.
Vinodlingar
Vingårdarna sköts på ett konventionellt sätt, med största möjliga omsorg om vinrankorna och utan behandlingar när det är möjligt. Allt arbete utförs med hänsyn till varje tomt och varje vinstocks egenskaper.
Gerardo arbetar med inhemsk jäst. Vingårdarna är hans stora passion och han kontrollerar alla processer i vingårdarna, druvorna, skörden och vinifieringen.
Bredvid Casa Grande finns en extraordinär vingård på 1 hektar med över 200 år gamla Albariño-vinstockar på grunda granitjordar. Fantastiskt!
För närvarande arbetar vingården med 10 hektar vingårdar, varav 7 ägs och 3 hyrs. De är alla fördelade på 150 tomter, vilket är karakteristiskt för Galicien där småjordbruk dominerar.
Druvorna köps också från lokala vinodlare som har samarbetat med vingården i mer än 25 år.
Dessa vingårdar ligger på den högsta delen av appellationen, vilket är viktigt på en plats där de flesta vinrankorna ligger på havsnivå, och det är där som Do Ferreiro föds, magnifika albarinos med Gerardos ansikte.
Tradition
Tradition och populärkultur har förts vidare genom tre generationer av vinodlare, varav Gerardo är den senaste representanten.
Han är en man av denna tid som fortsätter sitt arv på ett respektfullt sätt och som är engagerad i de mest krävande smaklökarna hos dem som brinner för gott vin och dess kvalitetsparametrar.
Men enligt Gerardo Méndez är det i vingården som kvaliteten uppstår, i vården av plantan och frukten för att undvika aggressiva behandlingar.
I vingården måste man kontrollera att druvorna är optimalt mogna vid skörden, och under vinframställningen måste vinets kvalitet konsolideras enligt de egenskaper som observeras varje år.
Det ärnödvändigt att ta tillvara på äktheten och sortens karaktär i en noggrant utvald Albariño. Slutligen domineras flaskorna av smak och personlighet.
Ett bra vin är resultatet av vinodlarens erfarenhet och kunskap, som uppmärksamt och kärleksfullt följer alla processer som utförs.
Och du, känner du redan till några av de magnifika albarinos från denna vingård som Gerardo Méndez Lázaro representerar? Berätta vad du tycker om dem!