Viña Somoza Ededia 2022
45.08₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras
Tillgänglig om 2 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Det vita 2022 Ededia med en vingård kom från en 0,35 hektar stor tomt med 40-åriga vinstockar planterade med den gamla Godello-klonen i zonen Treval i byn Rubiá, där jordarna är rika på lera och kalksten (när majoriteten är skiffer och alluvial). Det jästes med inhemska jästsvampar i franska ekfat, där det hölls i kontakt med jästen i 14 månader följt av fyra månader i rostfritt stål. Druvorna plockades mycket tidigt, den 28 augusti, och vinet hade fortfarande 13,8 % alkohol, men med bibehållen balans och friskhet. Det är en varmare plats med söderläge, och vinet är alltid mognare och mer fylligt. Det har mognare frukt men behåller friskheten; kanske återspeglar de vita vinerna årgångens värme mindre än de röda. 1 128 flaskor fylldes på i maj 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 9 månader på franska ekfat på 500 liter.
Beskrivning
Från sina rötter i Valdeorras DO föds Viña Somoza Ededia, ett rent uttryck för den gamla Godello som odlas i den emblematiska Serra da Enciña da Lastra. Idén att göra detta vin uppstod från en djärv gest: att rädda en tomt med vinstockar som är mer än 40 år gamla på Treval-sluttningen, på en höjd av 450 meter över havet, på torra kalkstensjordar. Ett hörn där bara ek och sten verkar trivas. Vinmakaren, som är en stark försvarare av landskapet, ville fånga en stram elegans som föds ur det väsentliga. Historien berättar att en oväntad storm tvingade druvorna att skördas i gryningen, ett beslut som gav vinet en atypisk friskhet för en varm årgång. Så föddes Viña Somoza Ededia, 100% Godello, extraherad från en mikroterroir som talar mjukt men bestämt.
Vinframställning
Vinframställningsprocessen för Viña Somoza Ededia börjar med en manuell skörd i 15 kg lådor, där varje kluster väljs ut noggrant. Druvorna genomgår kall maceration i 48 timmar, följt av försiktig pressning och naturlig statisk uppackning. Jäsningen av Viña Somoza Ededia sker med inhemska jästsvampar i 500-liters franska ekfat. Därefter vilar vinet på sin fina jästfällning i 10 till 14 månader, vilket ger det struktur och djup. I vissa årgångar lagras det i några månader i rostfria ståltankar, vilket bidrar till att bevara dess mineralspänning och naturliga friskhet.
Smak
Viña Somoza Ededia har en subtil gyllene färg i glaset. På näsan erbjuder det toner av mogen vit frukt, kvitten och en kritaktig mineralitet som framkallar våt sten. Ingenting är skarpt, allt rör sig i nyktert register. I gommen är det oljigt men med nerv: skarp syra och salthalt strukturerar en fast, nästan atletisk passage. Avslutningen är lång, med ekon av lime, kamomill och krita. Ett vitt vin för den som älskar mineralitet snarare än överdådig frukt, perfekt till skaldjur, fet fisk och lagrade ostar.
Det här vinet försöker inte behaga alla. Det är en övning i terroir, en Godello som utan smink återspeglar Valdeorras karaktär: höjd, sten och återhållsamhet. Viña Somoza Ededia är en tyst juvel, designad för dem som njuter av spänning, vertikalitet och djup utan konstverk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.85₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.85₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.39₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.76₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.07₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.53₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
Viña Somoza As 2 Ladeiras 2023
25.49₣
24.36₣/ud (-4%)
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras