Neno de Viña Somoza 2024
17.26₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras
Tillgänglig om 4 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
I hjärtat av Valdeorras, där Sil slingrar sig mellan branta sluttningar och morgondimmor som fuktar skiffer- och granitjordarna, föddes Viña Somoza-projektet: en vingård som varken förstår eftergifter eller enkla vägar. Historien om Neno de Viña Somoza börjar som en gest av trohet mot terroiren, till de gamla Godello-vinstockarna som överlever från omöjliga terrasser. Det var 2001 som familjen García Rodríguez bestämde sig för att återvinna bortglömda tomter, många på hög höjd, där Godello uttrycker sig med spänning, vertikalitet och en nästan atlantisk elegans.
Den nuvarande stilen på Neno de Viña Somoza skapades genom att vinmakaren Javier García Alonso, även känd för sitt arbete på 4 Monos Viticultores, tog med sig ett exakt, rent och minimalistiskt förhållningssätt till projektet. Under hans ledning har vinet fått mer spänning och klarhet utan att förlora i äkthet. Druvorna kommer från odlingar mellan 400 och 700 meter över havet, på skiffer- och granitjordar. Det kontinentala klimatet med atlantiska influenser, de kalla vintrarna och det stora temperaturintervallet ger vinet karaktär och friskhet.
Vinframställning
Framställningen av Neno de Viña Somoza börjar med en manuell skörd, i små lådor på 15 kg, för att skydda fruktens integritet. Vid ankomsten till vingården genomgår druvorna en kall skalmaceration på mellan 12 och 48 timmar, vilket ger aromatisk komplexitet. Därefter pressas druvorna försiktigt och lagras naturligt. Musten jäser spontant med inhemska jästsvampar, med respekt för karaktären hos varje tomt.
Jäsningen av Neno de Viña Somoza sker i en kombination av rostfria ståltankar, franska ekfat och begagnade fat, där vinet också lagras. Lagringen varar mindre än ett år på fin jästfällning, utan battonage, för att försöka bevara den friskhet, struktur och textur som är karakteristisk för Godello i Altura.
Smak
På näsan är Neno de Viña Somoza återhållsam och mineralisk: varm skiffer, citronskal, torkad blomma, fänkål och en elektrisk salthalt. Det finns ingen lätt parfym. Gommen är torr, skarp, med en syra som driver vinet i en rak linje mot en lång, typiskt mineralisk finish. Noter av grapefrukt, rå mandel och en kritaktig konsistens dyker upp. Det är ett seriöst vin, för dem som letar efter spänning och renhet.
Neno de Viña Somoza är ett av de mest autentiska uttrycken för Godello i Valdeorras, perfekt för att para ihop med rå fisk, skaldjur eller asiatisk mat. Ett vitt vin som trotsar standarder och belönar dem som vet hur man lyssnar på dess återhållsamma mineralitet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.40₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.40₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.21₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.36₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.53₣ | 16.26₣ (-16.26₣) |
| 19-24 | 41.95₣ | 20.98₣ (-20.98₣) |
| 25-30 | 53.55₣ | 26.78₣ (-26.78₣) |
| 31-36 | 62.70₣ | 31.35₣ (-31.35₣) |
| 37-42 | 77.31₣ | 38.65₣ (-38.65₣) |
| 43-48 | 82.59₣ | 41.29₣ (-41.29₣) |
| 49-54 | 90.98₣ | 45.49₣ (-45.49₣) |
| 55-60 | 108.42₣ | 54.21₣ (-54.21₣) |
| VAT inkluderat | ||
Viña Somoza As 2 Ladeiras 2023
25.47₣
24.34₣/ud (-4%)
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras
