Viña Somoza Ededia 2022
41,05₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras
Disponible en 1 días
Robert Parker's Wine Advocate
El blanco monovarietal 2022 Ededia procede de una parcela de 0,35 hectáreas de viñas de 40 años plantadas con el clon Godello viejo en la zona de Treval, en el pueblo de Rubiá, donde los suelos son ricos en arcilla y caliza (cuando la mayoría son de pizarra y aluvión). Fermentó con levaduras indígenas en barricas de roble francés, donde se mantuvo en contacto con las lías durante 14 meses, seguidos de cuatro meses en acero inoxidable. Vendimiaron las uvas muy pronto, el 28 de agosto, y el vino alcanzó 13,8 de alcohol, pero manteniendo el equilibrio y la frescura. Es un lugar más cálido, con exposición sur, y el vino es siempre más maduro y voluptuoso. Tiene fruta más madura pero mantiene la frescura; quizá los blancos reflejan menos el calor de la añada que los tintos. se llenaron 1.128 botellas en mayo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza durante 9 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Descripción
Desde sus raíces en la D.O. Valdeorras, nace Viña Somoza Ededia, una expresión pura del Godello viejo cultivado en la embleática Serra da Enciña da Lastra. La idea de elaborar este vino surge de un gesto audaz: rescatar una parcela de cepas de más de 40 años en la ladera de Treval, a 450 metros de altitud, sobre suelos calizos y secos. Un rincón donde solo el roble y la piedra parecen prosperar. El enólogo, firme defensor del paisaje, quiso capturar una elegancia austera, nacida de lo esencial. Se cuenta que una tormenta inesperada obligó a vendimiar al alba, decisión que impregnó el vino de una frescura atípica para una añada cálida. Así nació Viña Somoza Ededia, 100% Godello, extraído de un microterroir que habla en voz baja, pero firme.
Elaboración
La elaboración de Viña Somoza Ededia comienza con una vendimia manual en cajas de 15 kg, seleccionando cuidadosamente cada racimo. Las uvas se someten a una maceración en frío durante 48 horas, seguida de un prensado suave y un desfangado estático natural. La fermentación de Viña Somoza Ededia se realiza con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 litros. Posteriormente, el vino reposa sobre sus lías finas entre 10 y 14 meses, lo que le aporta textura y profundidad. En algunas añadas, culmina su crianza con unos meses en depósito de acero inoxidable, ayudando a preservar su tensión mineral y frescura natural.
Sabor
Viña Somoza Ededia se presenta en copa con un dorado sutil. En nariz, ofrece notas de fruta blanca madura, membrillo y una mineralidad calcárea que evoca piedra mojada. Nada es estridente, todo se mueve en registros sobrios. En boca, es graso pero con nervio: la acidez crocante y la salinidad estructuran un paso firme, casi atlético. El final es largo, con ecos de lima, manzanilla y tiza. Un blanco para amantes de la mineralidad más que de la fruta exuberante, ideal para mariscos, pescados grasos y quesos curados.
Este vino no busca agradar a todos. Es un ejercicio de terroir, un Godello que refleja sin maquillaje el carácter de Valdeorras: altitud, piedra y contención. Viña Somoza Ededia es una joya silenciosa, pensada para quienes disfrutan de la tensión, la verticalidad y la profundidad sin artificios.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,75₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,17₣ | 0,00₣ (-12,17₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,69₣ | 0,00₣ (-18,69₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,61₣ | 0,00₣ (-21,61₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,39₣ | 0,00₣ (-25,39₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,27₣ | 0,00₣ (-27,27₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,99₣ | 0,00₣ (-31,99₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,88₣ | 0,00₣ (-33,88₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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