Viña Meín O Gran Mein Castes Brancas 2021
£29.57 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Toppmodellen i vitt är 2021 O Gran Mein, som syftar till att uttrycka platsen Mein, där vin har tillverkats sedan 1158 (dokumenterat). Vinrankorna är nu 20 år gamla och jordmånen är granit. Varje sort (Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco och Lado) och parcell jäses separat, vilket innebär några mycket små partier, som blandas i maj och tappas på flaska i november. De fulla klasarna pressas och juicen jäses i olika behållare (rostfritt stål, betong, lera och glas), där vinerna mognar. Blandningen har 12 % alkohol och en balanserad syra och friskhet. Det är elegant och subtilt, mycket rent och precist, med kristallklar renhet, en levande smak och en smakrik örtig avslutning. 18 595 flaskor, 989 magnumflaskor och några större format producerades. Det buteljerades i november 2022.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Treixadura, Torrontés, Albariño, Godello, Loureira, Caiño Blanco, Lado
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning i tankar av betong, rostfritt stål och ek. Lagring på jästfällningen i 12 månader i samma jäsningstankar.
Beskrivning
I hjärtat av Avia-dalen, där floderna viskar genom vingårdarna och luften doftar av våt jord och mogen frukt, föds O Gran Meín Castes Brancas. Detta vin är en hyllning till galicisk tradition, en historia som tappas på flaska av vingården Viña Meín - Emilio Rojo, vars engagemang för kvalitet och respekt för terroiren kan kännas i varje klunk.
Detta vita vin är gjort av en mosaik av inhemska sorter - treixadura, godello, albariño, torrontés, loureira, caíño blanco och lado - och är en ren återspegling av Ribeiros mångfald. Vinrankorna, som är planterade på terrasser som trotsar landskapets sluttning, dricker av solen och Atlantbrisen. Och under deras rötter ger sábrego - den sönderdelade granitsanden - dem den mineraliska själ som utmärker detta vin.
Vinframställning
Precis som i gamla tiders berättelser börjar allt med händerna. Druvorna skördas för hand, klase för klase, med omsorg av någon som inte bara skördar druvor utan också minnen. Väl i vingården pressas druvorna hela, med respekt för varje druvsorts essens. Vissa marker trampas till och med på gammaldags sätt för att få ut det bästa av dem.
Jäsningen är en resa av tålamod och väntan. Den sker i en kombination av rostfritt stål, betong, ek och demijohns, vilket gör att varje material kan lämna sin prägel. Vinet vilar sedan i 12 månader, förfinas och utvecklar sin karaktär. Slutligen vilar det i ett år på flaska innan det får se dagens ljus, vilket säkerställer att det är i sitt perfekta ögonblick när det når glaset.
Smak
Att hälla upp ett glas O Gran Meín Castes Brancas är som att öppna ett fönster mot Atlanten. Först kommer tonerna av citrus och vita blommor, lätta och fräscha. Sedan, med varje klunk, framträder mineralnyanserna, känslan av våta stenar efter regn, av salpeter på huden. Texturen är silkeslen, men med nerv, med en balanserad syra som gör den levande och full av liv.
Eftersmaken är lång, som de där samtalen som man inte vill ska ta slut. Varje klunk lämnar ett spår och inbjuder till en till, och en till.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.01Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.01 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.13 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.67 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.27 | £19.14 (-£19.14) |
| 25-30 | £48.85 | £24.42 (-£24.42) |
| 31-36 | £57.19 | £28.60 (-£28.60) |
| 37-42 | £70.52 | £35.26 (-£35.26) |
| 43-48 | £75.34 | £37.67 (-£37.67) |
| 49-54 | £82.99 | £41.50 (-£41.50) |
| 55-60 | £98.90 | £49.45 (-£49.45) |
| VAT inkluderat | ||
