San Román 2022
35.26₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
San Román Bodegas y Viñedos
Toro
4 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 26/12/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Det röda 2022 San Román med samma namn producerades med en blandning av 95 Tinta de Toro och 5 Garnacha och är ett seriöst, mörkt, fylligt och generöst ekat vin för Toro-drickaren. Det är kraftfullt och koncentrerat men med bibehållen balans och Mauro-elegans. Det är ganska tanninrikt och kommer att kräva tålamod. Det mognade på fat i 22 månader. 120 000 flaskor producerade. Det buteljerades i januari 2025.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 22 månader på nya och begagnade franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
San Román är ett av de viner som får dig att stanna upp ett ögonblick, blunda och släppa loss. Det är inte en enkel Tinta de Toro, utan en resa till essensen av denna kraftfulla och livfulla region. Det är tillverkat av San Román Bodegas y Viñedos, ett projekt av familjen García, samma människor som har gett oss juveler som Mauro. Sedan 1990-talet har de varit engagerade i Toro, och de fick det rätt.
Med San Román talar vi om ett vin gjort på 100% Tinta de Toro, den mest robusta och autentiska versionen av Tempranillo. Vingårdarna ligger i San Román de Hornija, Villaester och Morales de Toro, på steniga, sandiga lerjordar som tvingar vinstockarna att kämpa och koncentrera varje droppe smak i sina druvor. Det är gamla vinstockar, vissa mer än 100 år gamla, som producerar färre klasar men av extraordinär kvalitet. Och här är mindre mer.
Vinframställning
För produktionen av San Román plockas varje kluster för hand, utan brådska, och endast de bästa väljs ut. Vinet jäses sedan med inhemska jästsvampar, med respekt för dess identitet så mycket som möjligt. Därefter lagras vinet i 24 månader på franska och amerikanska ekfat, 25% nya, som tillför nyanser utan att stjäla rampljuset från frukten. Resultatet är ett vin som utstrålar elegans och kraft i lika delar.
Smak
Från första klunken omsluter San Román dig med sina mogna svarta frukter: björnbär, plommon, till och med en touch av blåbär. Sedan kommer kryddorna, en antydan till lakrits och den subtila hint av cederträ och rostat bröd, som doften av ett gammalt bibliotek. Det är fylligt, med en munfylld textur och polerade tanniner som ger det struktur utan att vara aggressivt. Det slutar långt, som en konversation som du inte vill avsluta. Det är ett av de där vinerna som får dig att titta i glaset, le och tänka: "det här är en annan liga".
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.45₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.45₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.17₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.31₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.46₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.87₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
| 25-30 | 53.44₣ | 26.72₣ (-26.72₣) |
| 31-36 | 62.57₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.15₣ | 38.58₣ (-38.58₣) |
| 43-48 | 82.42₣ | 41.21₣ (-41.21₣) |
| 49-54 | 90.80₣ | 45.40₣ (-45.40₣) |
| 55-60 | 108.20₣ | 54.10₣ (-54.10₣) |
| VAT inkluderat | ||
San Román Cartago Paraje del Pozo 2020
89.04₣
84.73₣/ud (-5%)
San Román Bodegas y Viñedos
Toro
