Rietsch Stierkopf Pinot Noir 2023
28.12₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan maceration med halva kolhydrater under 17 dagar med hela druvor utan avskalning. Spontan alkoholjäsning i tankar av rostfritt stål. Inga sulfiter tillsatta.
Beskrivning
Rietschs Stierkopf Pinot Noir är ett naturligt rött vin av en enda druvsort, gjort på 100% Pinot Noir-druvor. Det är ett vin som påminner om frukten från söder, definierad som varm, rik och kryddig.
Det är ett saftigt vin som definieras som delikat, med en bitter och ihållande touch i gommen, vilket gör det unikt. Varje klunk är en inbjudan till elegans och en oförglömlig upplevelse.
Det är ett ungt vin med mognadslagring, vilket är mycket karakteristiskt för dess vinifieringsprocess, eftersom det efter jäsningen tappas på flaska för att macerera och förpackas.
Vinframställning
Druvorna från vingården Rietsch Pinot Noir Stierkopf skördas från vinstockar som odlas på jordar med en medelålder på 30 år, med hjälp av ekologiska tekniker för behandling av jorden.
Jordmånen vetter mot söder och består av kalksten och sandsten, vilket är avgörande för Pinot Noir-smaken i detta vin.
Skördemetoden utförs till 100 procent för hand, vilket garanterar att frukten anländer till vingården i sitt optimala mognadsstadium. Därefter genomgår den en halvkolsyremaceration och jäser i 17 dagar med inhemska jästsvampar. Lagringen sker i tankar av rostfritt stål under 6 månader.
Smak
Stierkopf Pinot Noir de Rietsch är ett fruktigt rödvin som lämnar en karakteristisk bitter smak i gommen. Den dröjer sig kvar länge i gommen och balanserar de kryddiga och peppriga tonerna med varje klunk.
Ett kryddigt och varmt vin
Termen kryddig och varm för detta vin definieras inte bara av dess smak och fruktens ursprung, utan också av de känslor det kan framkalla hos dem som smakar det. Det är perfekt för att följa rätter som innehåller skaldjur och blå fisk.
Vilken typ av rött vin har du smakat från vingården Rietsch? Berätta för oss om din erfarenhet av att para ihop detta vin!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
