R. Pouillon Grande Vallée Extra Brut
£49.68 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Senaste 4 flaskor. Omedelbar leverans
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring på demi-muids och franska ekfat. Tillsats av 20% reservviner för en andra jäsning i flaskan med en lagringstid på minst 18 till 24 månader och en dosage på 2 g/l (Extra Brut).
Beskrivning
R. Pouillon Grande Vallée Extra Brut är en champagne som utmärker sig genom sin symboliska och lättillgängliga karaktär och som representerar den regionala visionen av Champagne. Vinet är en syntes av Mareuil-vinmakarens filosofi om vinodling och vinframställning, och återspeglar Fabrice Pouillons anda.
Vinframställning
R. Pouillon Grande Vallée Extra Brut är en blandning av viner från den aktuella och föregående årgången. Den består av 65% Pinot Noir, 15% Chardonnay och 20% Meunier, från terroirerna Mareuil, Mutigny, Avenay, Épernay och Festigny. Vinifieringen sker på fat och i små behållare, och lagringen av reservvinerna sker på franska ekfat och i foudres. Champagnen lagras 18 till 24 månader på jästfällningen innan den släpps ut på marknaden, med en produktion på 25 000 till 35 000 flaskor beroende på årgång. Under transporten doseras den med en sockerhalt på 2 g/L (Extra Brut).
Smak
R. Pouillon Grande Vallée Extra Brut kännetecknas av en komplex och attraktiv aromatisk profil. I doften utvecklas toner av akacia, bröd, honung, kvitten, kanderat päron och torkad frukt, vilket avslöjar en ovanlig gourmandise. I gommen är champagnen silkeslen och balanserad, med perfekt kontrollerad syra. Smaker av gula frukter och mandel kompletterar en sublim honungsliknande avslutning.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £424.41Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £424.41 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.10 | £9.55 (-£9.55) |
| 7-12 | £22.83 | £11.42 (-£11.42) |
| 13-18 | £29.28 | £14.64 (-£14.64) |
| 19-24 | £37.77 | £18.89 (-£18.89) |
| 25-30 | £48.21 | £24.11 (-£24.11) |
| 31-36 | £56.45 | £28.22 (-£28.22) |
| 37-42 | £69.60 | £34.80 (-£34.80) |
| 43-48 | £74.36 | £37.18 (-£37.18) |
| 49-54 | £81.91 | £40.96 (-£40.96) |
| 55-60 | £97.61 | £48.81 (-£48.81) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
