Quinta da Pellada 2016
45.54₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Tinto 2016 (Quinta da Pellada), egendomens flaggskepp med Quinta da Pellada på etiketten, är en fältblandning (över 40 druvor) från gamla vinstockar. Det är huvudsakligen, för identifierade druvor, Alvarelhão, Tinta Pinheira och Tinta Amarela. Sedan 1991 använder Castro dessutom en del Jaen och Touriga Nacional. Den lagrades i 24 månader på välanvända franska barriquer (fem till sju år gamla) och har en alkoholhalt på 13,3.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Alvarelhâo, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Baga, Tinta Amarela
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 24 månader på begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Vinframställningstraditionen manifesterar sig med stor prakt i Quinta da Pellada-vinet. Vinet produceras på 71 år gamla vingårdar med en täthet på ca 5 000 plantor per hektar, som ligger på 550 meters höjd. Jorden som druvorna odlas på är huvudsakligen granitisk, men innehåller även lera och sand, vilket ger vinet dess unika egenskaper. Dessa vingårdar beskärs med Guyot-metoden.
Vinframställning
Quinta da Pellada-vinet utmärker sig genom att vara ett vin från 100% gamla vinstockar med en blandning av inhemska sorter. Även om upp till 48 olika sorter har identifierats på dessa vingårdar ligger "Alto"-parcellen, som namnet antyder, på de högsta höjderna och det är där sorterna Jaen, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Tinta Carvalha och Bastardo dominerar. Men även andra sorter som Touriga Nacional, Português Azul och Negro Mouro förekommer, om än i mindre proportioner.
Vinifieringen av dessa druvor har utförts med största respekt för deras natur. Den spontana jäsningen, som utfördes med inhemska jästsvampar, skedde i tankar av rostfritt stål. Därefter lagrades vinet i 24 månader på tre 400-liters Carvalho-fat av 2:a och 3:e året. Slutligen buteljerades vinet direkt genom gravitation, vilket garanterar vinets renhet och essens.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
