Parada de Atauta 2021
22.18₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Dominio de Atauta
Ribera del Duero
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 08/05/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Den parfymerade, blommiga och aromatiska 2021 Parada de Atauta kombinerar mognad med friskhet och elegans. Det är inte ett blygt vin på 15 alkohol men behåller poisen och harmonin, med en rund och öm smak, mycket fina tanniner och renhet i smakerna. Det buteljerades efter 12 månader på franska ekfat, varav 20 nya, och ytterligare fem månader på betongfat. 64.398 flaskor och 2.767 magnumflaskor producerade. Det buteljerades i september 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Parada de Atauta är en juvel från Dominio de Atauta, en vingård som ligger i hjärtat av Sorias Ribera del Duero, i Atauta-dalen, på en höjd av 1.000 meter över havet. Detta 100% Tinto Fino-rödvin fångar essensen av regionens historiska vingårdar, många av dem pre-phylloxera och över 150 år gamla, och erbjuder ett genuint och kraftfullt uttryck.
Vinrankorna, som är planterade på kalkhaltiga jordar med en kalkhaltig bas och sandig sammansättning med småsten, är nedsänkta i ett kontinentalt klimat med medelhavsinfluenser, präglat av långa vintrar och korta somrar.
Vinframställning
Detta vin är noggrant tillverkat: druvorna skördas för hand i små lådor för att bevara deras integritet och jäses i betong- och rostfritt ståltankar. Malolaktisk jäsning sker i träfat, följt av 12 månaders lagring på franska ekfat (20% nya och 80% begagnade) och ytterligare 5 månaders vila i betongtankar, vilket ger balans och elegans till vinet.
Smak
Parada de Atauta är ett vin som fängslar sinnena från första mötet. Dess körsbärsröda färg med violetta nyanser är ett visuellt förspel till dess komplexitet. På näsan erbjuder det en intensiv blandning av färska röda och svarta frukter, inslagna i toner av viol, timjan och en subtil mineralisk touch som framkallar dess ursprung. På gommen visar det en silkeslen konsistens med fina, välintegrerade tanniner, som sticker ut för sin friskhet och ihållande finish med mineralnyanser. Toner av mogna körsbär och söta kryddor blandas med en touch av rök och lakrits, vilket skapar en sofistikerad men ändå lättillgänglig profil, perfekt till svampgrytor, grillat kött och lagrade ostar.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
