Niepoort Charme Clarete 2016
41.36₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Charme Clarete 2016 är mestadels Rabigato i en fältblandning med en alkoholhalt på 12,4. Ovanligt i uppträdande, detta är ett slags orange vin som haft hudkontakt i tre dagar. Det förvarades på neutrala fat på jästfällningen i tre år. Raffinerad och texturerad har detta sammet i gommen och avslutar sedan med viss kraft och grepp. Torrt, relativt neutralt i smaken, mycket friskt och lite tanninhaltigt, detta är mycket seriöst i stilen. Det är ett matvin, inte ett vin som man kan dricka på verandan. Niepoort säger att med tanke på vinifieringsprocessen kan detta hålla i evighet, men låt oss börja här.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Jäsning i stenfat och franska ekfat.
Beskrivning
Niepoort Charme Clarete är ett rosévin som vinifieras i claretform i Dourodalen med huvudsakligen druvsorten Rabigato. I de gamla vingårdarna i Vale Mendiz, mellan 70 och 100 år gamla, dominerar skifferjordar.
Vinframställning
I början av skörden gjordes små partier vin för att producera Charme claret-vinet, med 100% hela kluster som trampades till fots i traditionella stenfat. Efter en kort period av maceration slutfördes den alkoholiska och malolaktiska jäsningen på franska ekfat. Därefter lagrades vinet i 15 månader på samma fat innan det buteljerades.
Smak
Detta vin är mycket uttrycksfullt i doften och bjuder på en otrolig friskhet och intensitet. Trots sin något "hårda" och kärva karaktär är vinet fylligt och generöst i aromen, med balans och livlighet. En bra tanninstruktur ger vinet ytterligare grepp, vilket gör det till ett stort vin med enorm lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.57₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.57₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.00₣ | 10.50₣ (-10.50₣) |
| 7-12 | 25.10₣ | 12.55₣ (-12.55₣) |
| 13-18 | 32.19₣ | 16.10₣ (-16.10₣) |
| 19-24 | 41.52₣ | 20.76₣ (-20.76₣) |
| 25-30 | 53.00₣ | 26.50₣ (-26.50₣) |
| 31-36 | 62.05₣ | 31.03₣ (-31.03₣) |
| 37-42 | 76.52₣ | 38.26₣ (-38.26₣) |
| 43-48 | 81.74₣ | 40.87₣ (-40.87₣) |
| 49-54 | 90.05₣ | 45.02₣ (-45.02₣) |
| 55-60 | 107.31₣ | 53.66₣ (-53.66₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
