Niepoort Charme Clarete 2016
495.74 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Meddela mig när det är tillgängligt
Robert Parker's Vinförespråkare
Charme Clarete 2016 är mestadels Rabigato i en fältblandning med en alkoholhalt på 12,4. Ovanligt i uppträdande, detta är ett slags orange vin som haft hudkontakt i tre dagar. Det förvarades på neutrala fat på jästfällningen i tre år. Raffinerad och texturerad har detta sammet i gommen och avslutar sedan med viss kraft och grepp. Torrt, relativt neutralt i smaken, mycket friskt och lite tanninhaltigt, detta är mycket seriöst i stilen. Det är ett matvin, inte ett vin som man kan dricka på verandan. Niepoort säger att med tanke på vinifieringsprocessen kan detta hålla i evighet, men låt oss börja här.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Jäsning i stenfat och franska ekfat.
Beskrivning
Niepoort Charme Clarete är ett rosévin som vinifieras i claretform i Dourodalen med huvudsakligen druvsorten Rabigato. I de gamla vingårdarna i Vale Mendiz, mellan 70 och 100 år gamla, dominerar skifferjordar.
Vinframställning
I början av skörden gjordes små partier vin för att producera Charme claret-vinet, med 100% hela kluster som trampades till fots i traditionella stenfat. Efter en kort period av maceration slutfördes den alkoholiska och malolaktiska jäsningen på franska ekfat. Därefter lagrades vinet i 15 månader på samma fat innan det buteljerades.
Smak
Detta vin är mycket uttrycksfullt i doften och bjuder på en otrolig friskhet och intensitet. Trots sin något "hårda" och kärva karaktär är vinet fylligt och generöst i aromen, med balans och livlighet. En bra tanninstruktur ger vinet ytterligare grepp, vilket gör det till ett stort vin med enorm lagringspotential.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,812.93 SEK |
---|---|---|
1-6 | 238.33 SEK | 119.17 SEK (-119.17 SEK) |
7-12 | 288.32 SEK | 144.16 SEK (-144.16 SEK) |
13-18 | 341.80 SEK | 170.90 SEK (-170.90 SEK) |
19-24 | 517.35 SEK | 258.68 SEK (-258.68 SEK) |
25-30 | 618.50 SEK | 309.25 SEK (-309.25 SEK) |
31-36 | 660.35 SEK | 330.17 SEK (-330.17 SEK) |
37-42 | 895.19 SEK | 447.60 SEK (-447.60 SEK) |
43-48 | 948.67 SEK | 474.34 SEK (-474.34 SEK) |
49-54 | 990.52 SEK | 495.26 SEK (-495.26 SEK) |
55-60 | 1,075.39 SEK | 537.70 SEK (-537.70 SEK) |
VAT inkluderat |