Niepoort Charme Clarete 2016
41.80₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Charme Clarete 2016 är mestadels Rabigato i en fältblandning med en alkoholhalt på 12,4. Ovanligt i uppträdande, detta är ett slags orange vin som haft hudkontakt i tre dagar. Det förvarades på neutrala fat på jästfällningen i tre år. Raffinerad och texturerad har detta sammet i gommen och avslutar sedan med viss kraft och grepp. Torrt, relativt neutralt i smaken, mycket friskt och lite tanninhaltigt, detta är mycket seriöst i stilen. Det är ett matvin, inte ett vin som man kan dricka på verandan. Niepoort säger att med tanke på vinifieringsprocessen kan detta hålla i evighet, men låt oss börja här.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Jäsning i stenfat och franska ekfat.
Beskrivning
Niepoort Charme Clarete är ett rosévin som vinifieras i claretform i Dourodalen med huvudsakligen druvsorten Rabigato. I de gamla vingårdarna i Vale Mendiz, mellan 70 och 100 år gamla, dominerar skifferjordar.
Vinframställning
I början av skörden gjordes små partier vin för att producera Charme claret-vinet, med 100% hela kluster som trampades till fots i traditionella stenfat. Efter en kort period av maceration slutfördes den alkoholiska och malolaktiska jäsningen på franska ekfat. Därefter lagrades vinet i 15 månader på samma fat innan det buteljerades.
Smak
Detta vin är mycket uttrycksfullt i doften och bjuder på en otrolig friskhet och intensitet. Trots sin något "hårda" och kärva karaktär är vinet fylligt och generöst i aromen, med balans och livlighet. En bra tanninstruktur ger vinet ytterligare grepp, vilket gör det till ett stort vin med enorm lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.60₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.79₣ (-26.79₣) |
| 31-36 | 62.72₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.34₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.62₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.02₣ | 45.51₣ (-45.51₣) |
| 55-60 | 108.47₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
