Niepoort Charme Clarete 2016
41.38₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Charme Clarete 2016 är mestadels Rabigato i en fältblandning med en alkoholhalt på 12,4. Ovanligt i uppträdande, detta är ett slags orange vin som haft hudkontakt i tre dagar. Det förvarades på neutrala fat på jästfällningen i tre år. Raffinerad och texturerad har detta sammet i gommen och avslutar sedan med viss kraft och grepp. Torrt, relativt neutralt i smaken, mycket friskt och lite tanninhaltigt, detta är mycket seriöst i stilen. Det är ett matvin, inte ett vin som man kan dricka på verandan. Niepoort säger att med tanke på vinifieringsprocessen kan detta hålla i evighet, men låt oss börja här.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Jäsning i stenfat och franska ekfat.
Beskrivning
Niepoort Charme Clarete är ett rosévin som vinifieras i claretform i Dourodalen med huvudsakligen druvsorten Rabigato. I de gamla vingårdarna i Vale Mendiz, mellan 70 och 100 år gamla, dominerar skifferjordar.
Vinframställning
I början av skörden gjordes små partier vin för att producera Charme claret-vinet, med 100% hela kluster som trampades till fots i traditionella stenfat. Efter en kort period av maceration slutfördes den alkoholiska och malolaktiska jäsningen på franska ekfat. Därefter lagrades vinet i 15 månader på samma fat innan det buteljerades.
Smak
Detta vin är mycket uttrycksfullt i doften och bjuder på en otrolig friskhet och intensitet. Trots sin något "hårda" och kärva karaktär är vinet fylligt och generöst i aromen, med balans och livlighet. En bra tanninstruktur ger vinet ytterligare grepp, vilket gör det till ett stort vin med enorm lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.88₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.88₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.01₣ | 10.50₣ (-10.50₣) |
| 7-12 | 25.12₣ | 12.56₣ (-12.56₣) |
| 13-18 | 32.21₣ | 16.11₣ (-16.11₣) |
| 19-24 | 41.55₣ | 20.78₣ (-20.78₣) |
| 25-30 | 53.04₣ | 26.52₣ (-26.52₣) |
| 31-36 | 62.09₣ | 31.05₣ (-31.05₣) |
| 37-42 | 76.57₣ | 38.28₣ (-38.28₣) |
| 43-48 | 81.80₣ | 40.90₣ (-40.90₣) |
| 49-54 | 90.11₣ | 45.05₣ (-45.05₣) |
| 55-60 | 107.38₣ | 53.69₣ (-53.69₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
