Niepoort Charme Clarete 2016
42.09₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Charme Clarete 2016 är mestadels Rabigato i en fältblandning med en alkoholhalt på 12,4. Ovanligt i uppträdande, detta är ett slags orange vin som haft hudkontakt i tre dagar. Det förvarades på neutrala fat på jästfällningen i tre år. Raffinerad och texturerad har detta sammet i gommen och avslutar sedan med viss kraft och grepp. Torrt, relativt neutralt i smaken, mycket friskt och lite tanninhaltigt, detta är mycket seriöst i stilen. Det är ett matvin, inte ett vin som man kan dricka på verandan. Niepoort säger att med tanke på vinifieringsprocessen kan detta hålla i evighet, men låt oss börja här.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Jäsning i stenfat och franska ekfat.
Beskrivning
Niepoort Charme Clarete är ett rosévin som vinifieras i claretform i Dourodalen med huvudsakligen druvsorten Rabigato. I de gamla vingårdarna i Vale Mendiz, mellan 70 och 100 år gamla, dominerar skifferjordar.
Vinframställning
I början av skörden gjordes små partier vin för att producera Charme claret-vinet, med 100% hela kluster som trampades till fots i traditionella stenfat. Efter en kort period av maceration slutfördes den alkoholiska och malolaktiska jäsningen på franska ekfat. Därefter lagrades vinet i 15 månader på samma fat innan det buteljerades.
Smak
Detta vin är mycket uttrycksfullt i doften och bjuder på en otrolig friskhet och intensitet. Trots sin något "hårda" och kärva karaktär är vinet fylligt och generöst i aromen, med balans och livlighet. En bra tanninstruktur ger vinet ytterligare grepp, vilket gör det till ett stort vin med enorm lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 474.90₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 474.90₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.37₣ | 10.69₣ (-10.69₣) |
| 7-12 | 25.55₣ | 12.77₣ (-12.77₣) |
| 13-18 | 32.77₣ | 16.38₣ (-16.38₣) |
| 19-24 | 42.27₣ | 21.13₣ (-21.13₣) |
| 25-30 | 53.95₣ | 26.97₣ (-26.97₣) |
| 31-36 | 63.16₣ | 31.58₣ (-31.58₣) |
| 37-42 | 77.88₣ | 38.94₣ (-38.94₣) |
| 43-48 | 83.20₣ | 41.60₣ (-41.60₣) |
| 49-54 | 91.66₣ | 45.83₣ (-45.83₣) |
| 55-60 | 109.23₣ | 54.61₣ (-54.61₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
