Matthieu Barret Vilain 2021
19.26₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar i 2 veckor och lagring i 9 månader i fiberkärl. Lätt sulfiterad.
Beskrivning
Matthieu Barret Vilain är ett ungt rött vin som har utarbetats av Matthieu Barret på Domaine du Coulet på grundval av druvsorten Syrah från den norra delen av Rhône-dalen i Frankrike.
Syrah-druvorna kommer från två olika terroirs som har en genomsnittlig ålder på 30 år. Den första har planterats på mestadels sandiga jordar och den andra på granitsand på 400 meters höjd över havet.
Dessa vingårdar har odlats med hjälp av certifierad biodynamisk vinodlingsteknik och en process med låga ingrepp i vingården.
Vinframställning
Druvorna är ekologiskt och biodynamiskt odlade och efter en tidig skörd genomgick de en 15-dagars maceration i rostfria ståltankar före jäsning med naturlig jäst i betongtankar.
Vinet lagras i 8 månader i en betongtank. Vinet buteljeras utan fining och med mycket lite svavel.
Smaka på
Matthieu Barret Vilain är ett ungt rött vin som kännetecknas av sina rikliga fruktiga aromer. Det är mycket mjukt i smaken, dominerar gommen och balanseras av silkeslena, välintegrerade tanniner.
Ett fruktigt och saftigt vin
Matthieu Barret Vilain är ett ungt rött vin från Matthieu Barret som uttrycker de unika nyanserna från varje vingård.
Matthieu Barret är en vinmakare i sjunde generationen som använder sig av certifierad biodynamisk vinodlingsteknik och en process där man inte ingriper så mycket.
På den gastronomiska sidan är detta ett rött vin som passar som aperitif och som passar perfekt till pizza, grillat kött, lagrad ost, confiterad anka och linser.
Och du, har du provat detta fantastiska vin än? Låt oss veta vad du tycker!
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
VAT inkluderat |