Frontonio Microcósmico Garnacha 2023
16.68₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Microcósmico Garnacha producerades med druvor från äldre vinstockar som odlats på sluttningar med skifferjord på 650 till 700 meters höjd i byn Jarque i IGP Valdejalón. Det jästes med inhemska jästsvampar och 20 till 25 hela kluster som fottrampades, och det mognade i underjordiska betongfat i sju månader. Det har lite mer komplexitet och djup än Botijo Rojo och är sortrikt och saftigt, med fina tanniner och en torr avslutning. Det har endast 12,5 % alkohol, ett pH-värde på 3,21 och en syrahalt på 5,9 gram. 24 978 flaskor producerade. Det buteljerades i september 2024.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar. Lagras i 12 månader i cementkärl.
Beskrivning
Frontonio Microcósmico Garnacha är ettrött vin som produceras av Bodegas Frontonio från obevattnade, bägarförsedda vingårdar i bergen i Aragón. Dessa vinstockar, som är mer än 50 år gamla, odlas på en höjd av 650 till 700 meter över havet på skiffer- och sandjordar, i ett kontinentalt klimat med medelhavsinflytande.
Vinframställning
Frontonio Microcósmico Garnacha ärtillverkat av 100% av druvsorten Garnacha, vilket ger det ett autentiskt uttryck, troget sitt ursprung. Druvorna skördas för hand i små lådor om 18 kg och jäses med inhemska jästsvampar, med 40% hela klasar, enligt en traditionell metod i cementtankar. Därefter mognar vinet i 7 månader i underjordiska cementtankar, en process som gör att färskheten och renheten hos denna aragoniska Grenache kan bibehållas.
Smak
Frontonio Microcósmico Garnacha sticker utför sin fräscha och komplexa karaktär. På näsan uttrycker detta vin aromer av hallon och jordgubbar, tillsammans med en mineralisk och kryddig bakgrund som ger lager av djup till helheten. I gommen har det en uppfriskande syra och eleganta tanniner, med en muskulös struktur som känns robust men balanserad. Avslutningen är torr, med en uthållighet som framhäver dess renhet och struktur. Med en måttlig alkoholhalt på 13,5% är det här vinet idealiskt att kombinera med bakat vitt kött, milda risrätter eller klassiska tapas och njuta av elegansen hos en välgjord Garnacha.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
