Clandestina Blanc Fugitiu 2022
257.50 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar i kontakt med skalen. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Clandestina Blanc Fugitiu är ett orangefärgat vin som produceras av vingården Bodegas Clandestinas, som drivs av den passionerade oenologen Ferrán Lacruz.
Druvorna till detta vin odlas i en liten by i vinregionen Penedés som heter Sant Martí Sarroca. De som ansvarar för odlingen har ägnat sina liv åt att producera rika viner av exportkvalitet, där de lokala produkterna som bestämmer kvaliteten och den goda smaken råder.
Beredning
Druvorna som ligger till grund för detta vin kommer från de bästa vingårdarna, som till och med är mer än 50 år gamla. För utarbetandet används druvor från inhemska Xarel Lo-viner.
Dessa druvor har en hög syrahalt eftersom deras smak påverkas av temperaturskillnaden mellan dag och natt. När Xarel Lo-druvorna är mogna plockas de för hand i lådor om 18 kg.
De macereras sedan med sina skal och genomgår en spontan jäsningsprocess i rostfria ståltankar i 3 veckor. Den jästa saften lagras i 4 månader på ekfat, med undantag för en liten mängd motsvarande 13 % som vilar i amforor lika länge i amforor.
Slutligen buteljeras vinet utan raffinering, filtrering eller svaveltillsatser.
Smak
Clandestina Blanc Fugitiu kännetecknas av ett mjukt och mycket elegant orange vin med låg alkoholhalt. Det har rika aromer av vita frukter, rostade toner och mineraler som är typiska för de jordar där det produceras.
Smidigt och elegant vin
Bodegas Clandestinas vin Fugitiu kan definitivt klassas som ett av de bästa i sitt slag. Det serveras kylt, vid en temperatur på 10 grader Celsius, och passar perfekt till förrätter, vitt kött, grönsaker, kryddiga rätter eller ris.
Vad har du för erfarenhet av apelsinvinsprovning och berätta om den för oss!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,911.23 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,911.23 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 242.36 SEK | 121.18 SEK (-121.18 SEK) |
| 7-12 | 293.20 SEK | 146.60 SEK (-146.60 SEK) |
| 13-18 | 347.58 SEK | 173.79 SEK (-173.79 SEK) |
| 19-24 | 526.10 SEK | 263.05 SEK (-263.05 SEK) |
| 25-30 | 628.96 SEK | 314.48 SEK (-314.48 SEK) |
| 31-36 | 671.52 SEK | 335.76 SEK (-335.76 SEK) |
| 37-42 | 910.33 SEK | 455.17 SEK (-455.17 SEK) |
| 43-48 | 964.71 SEK | 482.36 SEK (-482.36 SEK) |
| 49-54 | 1,007.27 SEK | 503.64 SEK (-503.64 SEK) |
| 55-60 | 1,093.58 SEK | 546.79 SEK (-546.79 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
