Cirsión 2019
£191.86 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Annat: 2016 6 L., 2017 Magnum, 2016 Doble Magnum
Tillgänglig om 5 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag hittade mycket rostade toner i 2019 Cirsion, den lyxiga cuvéen på Tempranillo som har en speciell mognad med mer djup och volym. Under det varmare, torra och lågavkastande 2019 producerades vinet med 88 Tempranillo och 12 Graciano, eftersom druvan mognade ordentligt det året; varmare år tenderar att ha lite mer Graciano, något de började med 2011, eftersom vinet var 100 Tempranillo fram till dess. Det är mörkt, nästan ogenomskinligt, och det är mycket krämigt, med hög mognad och 14,5 alkohol och en sammetslen, lyxig och yppig textur. Den är ekig. Det är fortfarande en baby. 10 686 flaskor fylldes i mars 2021.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Det är ett djupt rött vin, skapat av Bodegas Roda i La Rioja. Den är gjord av två sorter som kompletterar varandra mycket bra: 90 % Tempranillo och 10 % Graciano, vilket ger den fräschhet.
På det gastronomiska området är den ett utmärkt komplement till lagrade ostar, iberisk skinka från ekollonfödning, nötkött, grillat rött kött, stekt rött kött, småvilt och storvilt.
Utarbetning
Cirsión är ett rött vin som framställs på grundval av ett noggrant urval av druvor som måste uppfylla mycket specifika krav. Detta är möjligt tack vare en noggrann övervakning av de vingårdar som uppfyller de villkor som krävs för att producera detta vin.
Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ekfat och lagringen sker på nya franska ekfat i cirka 8 månader. Klargörning sker med naturliga metoder med äggvita.
Smaka på
Cirsión är ett intensivt, delikat rött vin med en oändlig fräschör, silkeslen textur och en lång, fyllig avslutning, full av nyanser och bakgrundslandskap.
Ett gåtfullt, elegant, balanserat och fräscht vin.
Cirsión strävar efter excellens och komplexitet och har en finess och aromatisk rikedom som visar sig även när vinet är ungt.
Det har en stor förmåga att hålla i flera år och visar ungdomens fräschör, men kan smaka de kommande 15-18 åren.
Cirsión är utan tvekan ett av de bästa röda vinerna, framställt med det bästa urvalet av druvor. Har du provat det än? Låt oss veta vad du tycker.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.33Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.33 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.62 | £14.81 (-£14.81) |
| 19-24 | £38.21 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.77 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.10 | £28.55 (-£28.55) |
| 37-42 | £70.41 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.22 | £37.61 (-£37.61) |
| 49-54 | £82.86 | £41.43 (-£41.43) |
| 55-60 | £98.75 | £49.37 (-£49.37) |
| VAT inkluderat | ||
