Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,932.73 SEK

Casot des Mailloles Soulà 2020

479.18 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Casot des Mailloles
Collioure

Senaste 5 flaskor. Omedelbar leverans

479.18 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Sista 5

Funktioner

Typ av vin

Ungt Rött med åldrande

Parning

Rött Kött

Stil

Mogen och elegant

Tillfälle

Företags Lunch

Vintillverkare

Casot des Mailloles

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Languedoc Roussillon

Benämning

Collioure

Alkohol

13.5%

Druvor

Garnacha, Mourvèdre

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 8 månader på franska ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.

Beskrivning

Cassot des Mailloles Soulà är ett ungt rött vin som har utarbetats med grenache noir och mourvèdre i lika delar av Cassot des Mailloles vingård i Roussillon-regionen i Frankrike.
Druvorna kommer från en 20 och 100 år gammal egendom med grenache noir och mourvèdre, planterad på en jordmån som är rik på granitsandsten på en höjd mellan 550 och 600 meter över havet.
Denna vingård har odlats med certifierad ekologisk odlingsteknik med permanent vegetationstäckning och mycket måttlig användning av vulkaniskt svavel, koppar och växtpreparat.

Vinframställning

Druvorna skördas för hand. Vinifieringen sker i vingården efter direktpressning av druvorna. Macerationen är kort, druvorna jäser mycket långsamt med inhemska jästsvampar och utan temperaturkontroll i rostfria ståltankar.
Vinet lagras i cirka 8 månader i franska ekfat. Vinet som framställs tappas på flaska utan filtrering, fining eller sulfatering.

Smaka på

Cassot des Mailloles Soulà är ett vin med blommiga och fruktiga aromer i kontinuerlig växelverkan med kryddiga toner. I smaken har den en utmärkt struktur, rika frukt- och blomsteraromer, balanserad syra och mjuka tanniner.

Ett vackert vin

Cassot des Mailloles Soulà har utarbetats av oenologen Jordi Pérez, som har bevarat vingårdens kunskaper och dess filosofi om att respektera druvsortens karaktär för att ge dem som älskar gott vin glädje.
På det gastronomiska området är det här vinet perfekt som aperitif och kombineras perfekt med rött kött, ost och en mängd olika rätter och snacks.
Och du, har du provat detta fantastiska vin än? Låt oss veta vad du tycker!

50% rabatt över ordrar för 5,932.73 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,932.73 SEK
1-6 243.24 SEK 121.62 SEK (-121.62 SEK)
7-12 294.26 SEK 147.13 SEK (-147.13 SEK)
13-18 348.84 SEK 174.42 SEK (-174.42 SEK)
19-24 528.01 SEK 264.01 SEK (-264.01 SEK)
25-30 631.24 SEK 315.62 SEK (-315.62 SEK)
31-36 673.96 SEK 336.98 SEK (-336.98 SEK)
37-42 913.64 SEK 456.82 SEK (-456.82 SEK)
43-48 968.22 SEK 484.11 SEK (-484.11 SEK)
49-54 1,010.94 SEK 505.47 SEK (-505.47 SEK)
55-60 1,097.56 SEK 548.78 SEK (-548.78 SEK)
VAT inkluderat