Bera Vittorio Sarvanét 2020
20.58₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, maceration av skalen i 15 dagar och lagring i 12 månader i 5.000-liters betongtankar.
Beskrivning
Om det finns ett vin som fångar den rustika själen i Piemonte, så är det Bera Vittorio Sarvanét. Det är inte bara en flaska, det är en historia på flaska, en slurk av den tradition som familjen Bera Vittorio e Figli har lyckats hålla vid liv. Du öppnar den och du transporteras omedelbart till Langhe-kullarna, där Dolcetto-vinstockarna är intrasslade i ler- och kalkstensjordar och absorberar århundraden av historia och terroir.
Vinframställning
Bakom Bera Vittorio Sarvanét finns en tydlig filosofi: att ingripa så lite som möjligt och låta druvorna tala för sig själva. Därför avskalas druvorna försiktigt och får macerera i 15 dagar i betong. Ingen industriell jäst, allt här är naturligt, utan brådska eller konstgrepp. Resultatet är ett vin som smakar som det ska smaka: rent, ärligt, rakt i gommen.
Smak
Vid första klunken är Bera Vittorio Sarvanét överraskande. Det har den där livfulla känslan av ung Dolcetto, med en uppfriskande syra som gör det perfekt för att liva upp vilken måltid som helst. Men det är inte bara friskhet, det finns djup också. Det finns toner av mogen svart frukt, en lätt kryddig touch och till och med en antydan till jordighet som påminner oss om skogen efter regnet. Det är ett av de där vinerna som får dig att höja på ögonbrynen och tänka: "Wow, det här är gott! Perfekt för en lugn eftermiddag, tillsammans med en god lagrad ost eller en väl vald charkuterivariant.
Bera Vittorio Sarvanét är inte ett vin för dem som letar efter pompösa etiketter eller perfekta industriella processer. Sarvanét är rent liv, ett vin med karaktär, som de där vännerna som du alltid njuter av ett gott samtal med. Om du gillar vin som berättar historier kommer du att älska det här.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.83₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.83₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.52₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
