Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo 2021
£21.83 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Maceration med skal i 30 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagras i 24 månader på jästfällning i betongtankar.
Beskrivning
Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo ligger i hjärtat av Piemonte-regionen i Italien och är ett autentiskt uttryck för italiensk vinframställningstradition. Detta röda vin framställs huvudsakligen av druvan Barbera, en druva som har hittat sitt perfekta hem i Piemonte. Vinrankorna, med en medelålder på 50 år, växer på jordar som består av kalksten och märgel, vilket ger dem unika och distinkta egenskaper.
Vinframställning
Druvorna avstjälkas och krossas försiktigt, varefter de jäser spontant med inhemska jästsvampar i cementtankar utan tillsats av svavel. Macerationen är långvarig och varar upp till en månad. Därefter lagras vinet i cementtankar i två och ett halvt år, och under 18-24 månader av denna period vilar det på sin jästfällning utan omlagring. Om SO2 tillsätts eller inte beror på årgången, och om det görs tillsätts endast ett gram per hektoliter vid buteljeringen.
Smak
I Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo balanseras de redan framträdande tertiära tonerna av tobak, katrinplommon och svamp perfekt av den mörka körsbärsfrukten. Trots sin höga alkoholhalt integreras den harmoniskt, och dess tanniner är helt charmiga.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £425.02Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £425.02 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.13 | £9.56 (-£9.56) |
| 7-12 | £22.87 | £11.43 (-£11.43) |
| 13-18 | £29.33 | £14.66 (-£14.66) |
| 19-24 | £37.83 | £18.91 (-£18.91) |
| 25-30 | £48.28 | £24.14 (-£24.14) |
| 31-36 | £56.53 | £28.26 (-£28.26) |
| 37-42 | £69.70 | £34.85 (-£34.85) |
| 43-48 | £74.46 | £37.23 (-£37.23) |
| 49-54 | £82.03 | £41.01 (-£41.01) |
| 55-60 | £97.75 | £48.88 (-£48.88) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
