7 Fuentes 2021
15.93₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Suertes del Marqués
Valle de la Orotava
Andra vintages: 2020
Tillgänglig om 6 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
2021 7 Fuentes var ganska lik 2020 som jag smakade bredvid den, men i år slog de samman 7 Fuentes och 7 Fuentes El Lance till en enda cuvée av Listán Negro och 5 Castellana Negra, så den har druvor från fler vingårdar, 30 olika. Det jästes med 20 fulla kluster i betong med inhemska jästsvampar och mognade i 11 månader, 50 i betong och 50 i begagnade 500-liters ekfat; sedan blandades det och förvarades i rostfritt stål i ytterligare åtta månader. Det har 12,63 alkohol och bra syra och friskhet. Det här är ganska lättillgängligt och mindre reducerande och samtidigt fräschare. Man har arbetat med att höja pH-värdet i marken för att få mindre reduktion i vinerna; varje år som marken är friskare blir det mindre reduktion i vinerna. 50.400 flaskor producerade. Det buteljerades i juli 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrad 2 månader på franska och amerikanska ekfat.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.21₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
7-12 | 25.41₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
19-24 | 42.03₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
37-42 | 77.44₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
43-48 | 82.73₣ | 41.37₣ (-41.37₣) |
49-54 | 91.14₣ | 45.57₣ (-45.57₣) |
55-60 | 108.61₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
VAT inkluderat |