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Jorge Ordóñez CO
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13,07₣/ud (-5%)
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Comprar Vino para Quesos Azules
Quesos Azules: engloba todos los quesos de leche de vaca, oveja y cabra criados en bodegas naturales bajo la acción del hongo penicillium, de color azul y/o gris-verdoso. De gusto tienden a ser picantes y salados y con un olor fuerte peculiar agrio y de fermento. ¿Cuáles son los quesos azules más conocidos? Cabrales, Picón de Treviso, Roquefort, Bleu d'Auvergne, Gorgonzola y Stilton.
Claudio ¿qué vinos me aconsejas? Los quesos azules por su complejo sabor salado maridan con vinos blancos dulces como los vinos de la denominación de origen Sauternes, los de variedad Riesling y los vinos tintos dulces como Porto.
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Parker92 -
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Quesos Azules: engloba todos los quesos de leche de vaca, oveja y cabra criados en bodegas naturales bajo la acción del hongo penicillium, de color azul y/o gris-verdoso. De gusto tienden a ser picantes y salados y con un olor fuerte peculiar agrio y de fermento. ¿Cuáles son los quesos azules más conocidos? Cabrales, Picón de Treviso, Roquefort, Bleu d'Auvergne, Gorgonzola y Stilton.
Claudio ¿qué vinos me aconsejas? Los quesos azules por su complejo sabor salado maridan con vinos blancos dulces como los vinos de la denominación de origen Sauternes, los de variedad Riesling y los vinos tintos dulces como Porto.