Muster Sauvignon Vom Opok 2021
£25,22 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
5 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 24.05.2024
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in 2.400-Liter-Eichenfässern. 20 Monate lang in Fässern mit 1.200 und 2.400 Litern Fassungsvermögen gereift. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Muster Sauvignon Vom Opok ist ein authentischer Vertreter der österreichischen Weinbautradition, der die Leidenschaft für den Weinbau mit einer sorgfältigen Weinbereitung verbindet. Dieser Weißwein aus Sauvignon Blanc wird aus bis zu 20 Jahre alten Rebstöcken gewonnen. Der Boden, auf dem diese Trauben wachsen, ist als Opok bekannt, eine einzigartige Kombination aus Kalkstein und schluffigem Ton, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weins ist ein sorgfältiger, handwerklicher Prozess. Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in ovalen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 2.400 Litern unter Verwendung einheimischer Hefen. Danach reift der Wein etwa 20 Monate in neutralen Eichenfässern. Er wird ohne Schönung oder Filterung und vor allem ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen abgefüllt .
Verkostung
Der Muster Sauvignon vom Opok ist ein Wein, der sich durch seinen leichten und frischen Geschmack auszeichnet, mit einer zusätzlichen mineralischen Note, die von den Böden des Opok stammt. Noten von Zitrusfrüchten, Holunderblüten und nassen Steinen sind zu erkennen und spiegeln die Essenz des Sauvignon in seiner elegantesten und terroirgebundensten Form wider. Im Gegensatz zu anderen Sauvignon Blancs aus verschiedenen Regionen der Welt weicht dieser österreichische Wein vom traditionellen Kanon ab.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £256,03*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £256,03* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,64 | £0,00 (-£8,64) |
| 7-12 | £11,24 | £0,00 (-£11,24) |
| 13-18 | £13,84 | £0,00 (-£13,84) |
| 19-24 | £17,27 | £0,00 (-£17,27) |
| 25-30 | £20,79 | £0,00 (-£20,79) |
| 31-36 | £25,60 | £0,00 (-£25,60) |
| 37-42 | £29,86 | £0,00 (-£29,86) |
| 43-48 | £31,77 | £0,00 (-£31,77) |
| 49-54 | £37,84 | £0,00 (-£37,84) |
| 55-60 | £39,75 | £0,00 (-£39,75) |
| inklusive MwSt | ||
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